食物都是有根的，怎样的土地上，才能生长出怎样的味道。
浙江东部，中国东部沿海最繁华的土地之一，唐宋以来长久的富庶，孕育了这里辈出的人才和丰饶的物产，也滋养了食不厌精的人文精神。十一月上旬，浙东大地秋风乍起，恰是嘉禾初熟、黄酒新醅、海鲜肥腴、橙黄橘绿的一年好景。此时此季，走进浙东腹地的嘉兴、绍兴和台州，从平旷肥沃的杭嘉湖平原，走到逶迤绵延的浙东丘陵、茫茫无际的东海之滨。了解这块土地上精工细作的酿酒、制酱、耕作和捕捞传统；品尝鲜甜悠长的各色江南饮食；更读懂饮食背后，浙东大地富庶与谦逊的哲学底色。食味之旅-山海台州
DAY1：天台集合
天台一万八千丈，对此欲倒东南倾。
因天台山而得名的天台县，是佛法的圣地、人文的摇篮，更是台州地区山岳味道的代表。
集合当天，在赤城山和天台山的晚霞里漫步，一顿由糊拉汰、饺饼筒、姜汁炖蛋、黄牛排、三鲜梅圆、笋茄、三合油泡构成的山间味道，是揭开山海台州的序曲。
DAY2：天台山、新荣记一号店、临海府城
天台山国清寺盛名在外，但事实上，天台山深处，还隐藏着众多不为人知的庙宇。那些经卷、青灯、古佛，共同构成了被誉为日本文化之母的天台宗。我们将用大半天的时间，行走天台山的山水和庙宇，拜谒天台宗创始人智者大师的肉身塔，甚至在不为人知的天台山佛学院旧址里，与高僧们一同吃一顿斋饭，聆听探讨关于过去将来、嬉笑怒骂的种种因缘。
傍晚的时候，我们将回归尘世人间，来到台州的另一个县级市：临海。作为曾经的台州府城所在地，临海这一地名，已经点出了这里的滋味所在：丰腴的海鲜、端庄的浙东大菜，享誉全国的新荣记，正是从这座城市源起。新荣记的创业一号店到底有着怎样的魔力和滋味，这一天的晚餐，将会揭晓。
餐后，我们将沿着临海府城漫步，登上戚继光将军主持修建的，被誉为北京八达岭长城之范式的临海古城墙；并在青石板铿铿作响的紫阳古街里，聆听自十六世纪而来的旷古蛩音。
结束之前的早餐，不妨放弃酒店的自助，来试试新荣记旗下专营临海小吃的店铺“荣家小吃”。姜汁调蛋、糟羹、麦饼、海苔酥……一圈吃下来，足以让清晨的舌头与胃获得莫大的满足。
随后，我们将驱车来到桃渚。这也是戚继光将军抗倭时期修建的，东海之滨的一座具备很高军事价值的卫城。
今天，戚家军早已作古，但桃渚卫城却奇迹般地保留至今。走进这座原生态的卫城，与居住在城里的渔民百姓们聊聊天，登高纵览卫城的形制与美丽的海滨田园。
而一顿原生态的、在海滨品尝的小海鲜，则是对秋日时节的，巍巍天台山和丰饶东海的致敬。费用包含
服务：魏水华、甜怡全程带队讲解，
交通：全程豪华大巴
餐食：2顿早餐、4顿定制正餐和基础酒饮，全程矿泉水充足
门票：行程内所有景点门票
住宿：两晚高标酒店
保险：户外旅行意外险，基本应急药品
费用不含
往返台州大交通
住宿标准为双人标间，单间需补房差（420/人）
未提及的其他费用
报名及咨询
微信同号：13506810581
食味之旅-嘉绍善酿
但很少有人知道，杭州机场所在地萧山，在历史上的大部分时期，都隶属于绍兴。而距离集合地不远的湘湖跨湖桥，更是江浙地区最早的文化肇始地之一：一切关于风流、婉约和滋味的故事，都由此而起。集合当晚，一顿萧山传统的暖锅，是嘉绍之旅的最佳启幕式。这家由徐志摩祖父徐明枢亲手创办的酱园，是徐志摩一生传奇的发动机，也是富庶的江浙世家与精细烹饪手艺的缩影。在历经183年风雨之后，如今依然保存在嘉兴海宁一个名叫“长安”的小镇上。
走进这家酱园，研读酱油、米醋、味噌等江浙滋味底色的构建过程，品尝嘉兴源远流长的酿造历史。
在距离长安不远的另一个名叫“袁花”的小镇，则诞生了另一位值得纪念的饕中大侠，金庸。
走进金庸故居，也就走近了江南豪门查氏家族的历史情景剧，他们的源起、辉煌、败落，乃至后来与徐志摩这样的新兴资产阶级联姻的故事，缩影了金庸笔下那些活色生香的好逑汤、鸳鸯五珍烩、糯米嵌糖藕、谁家玉笛听落梅等等美食背后的由来与去处。而一碗著名的桐乡面、一顿嘉兴地区秋冬应季美味的红烧羊肉，都值得放在这一天品尝。
DAY3：嘉绍大桥、古越龙山万吨酒库、中国黄酒博物馆、王阳明故里这一天，我们将驱车穿越横跨钱江湾的嘉绍跨海大桥，从平旷的杭嘉湖平原，来到丘陵起伏的宁绍平原。地貌的不同，造就了截然不同的民风、物产和历史沿革。吴、越两种文化的分野，由此清晰可见。
在中国唯一的国字头黄酒博物馆、中国最大的黄酒酒库，触摸黄酒蜿蜒曲折的历史，和绍兴黄酒名扬四海的不传之秘。
而保存在绍兴府城里的圣人王阳明故里、徐文长书屋，则诠释了黄酒背后，中国明清时代文人精神的源流。
在这样的城市里，嚼一块热气腾腾的梅干菜捂肉、抿一口大闸蟹膏黄、再饮一口冰镇的黄酒，冰火两重天的口感，浓郁的刺激，正是绍兴这座城市厚重的滋味所在。越王勾践缔造的越王城，至今依然以一座小山丘的样子，保存在绍兴的核心城区里。著名的绍兴市立博物馆，就在山麓。走读这座中国越文化集大成的博物馆，自然明白了小桥流水烟雨江南的历史底色与滋味由来。
位于绍兴东郊的鉴湖，则是今天绍兴手工黄酒的技艺保存地和原料出产地。如果说贵州赤水河是中国白酒谱系里最重要的“美酒河”；那么鉴湖，就是中国黄酒的圣地，“美酒湖”。走进鉴湖酒厂，与酿造非遗传承人聊聊酒、水、土与物产的话题，了解鉴湖水、绍兴米为原材料的绍兴黄酒，究竟胜在何处。
而在鉴湖酒厂里，一边亲手勾调黄酒，一边就着酒品尝绍兴传统十碗头，这是铭刻在嘉绍之旅末尾的，最悠长而美味的句点。
费用包含
服务：魏水华、甜怡全程带队讲解
交通：全程豪华大巴
餐食：3顿早餐、6顿定制正餐和基础酒饮，全程矿泉水充足
门票：行程内所有景点门票
住宿：三晚高标酒店
保险：户外旅行意外险，基本应急药品
费用不含
往返杭州（萧山）大交通
住宿标准为双人标间，单间需补房差（690/人）
未提及的其他费用
报名及咨询
微信同号：13506810581
魏水华约 5 分钟