2023-10-17 14:33:16

1.每两年一次，今年是过去三年第一次有中国行业人士参加。据说来了不少这些设备厂商或品牌在中国的经销商、贸易商，线下见面沟通还是更有氛围感。

2.参与人员偏专业，但跟美国咖啡展不同的是这里的专业人士更偏向商务，点对点谈生意的。受众偏向咖啡制造方大型工厂或公司、咖啡设备的代理、经销商。

3.很多展位上，都是坐着开香槟谈事情。这个在其他地方的展位上没见过，可能见识少。

4.几乎见不到咖啡豆原料供应商参展，主要是咖啡工厂大型产线设备、胶囊生产灌装产线、半自动和全自动咖啡机、风味糖浆之类原物料商。

5.讲实话，我走马观花看到的东西都没什么新意。很多产品看似做了更新迭代，但也没什么实质内容。反倒发现了一款可玩性很高的家用胶囊机，它的方向是想用 Strada EP 的方式来萃取胶囊。现场试着用不同的萃取方案冲煮几个巴拿马知名庄园的胶囊咖啡，非常惊艳。找了厂家要样机，迫不及待用来测试我们的胶囊。

6.带着孩子一起来逛咖啡展非常明智，特别是一个精力无限永远能够制造话题的小孩。在她眼里，这就是一个充满细节的世界以及她无时无刻不在表达出这些细节。全身心的充沛是一种良好特质，感染他人。

6.可能是看过《灿烂人生》的缘故，飞机落地之后，对米兰有一种情感上的熟悉感。这种熟悉感不是类似熟知这里的街道、商店、人物，而是天然没有紧张的自然感。全然不认识这里的何人也一样没有关系。

PS，我们也有一台配图的咖啡烘焙机，从意大利淘宝而来。在我们烘焙刚刚开始的阶段，它是我们的主力机型—Vittoria 5KG.