治光师这大概是全世界最美的一份咖啡手册。治治光师/2024年02月29日/约 2 分钟 这大概是全世界最美的一份咖啡手册。自信点,把大概去掉。先了解下FCC和少数派咖啡小组。关于FCC由星球上专注咖啡品质的设计师和一群烘焙师、咖啡师创立,大概,这群人的想法是,好喝的豆子要装进好看的包装里去,给人喝,让人享受。于是,汇聚成一根清晰主线:致力于美的咖啡烘焙、制作、传递。到目前,我们已经拥有了咖啡豆厂牌治光师、咖啡馆品牌FEW,咖啡即饮品牌即溶星,以及我们擅长的咖啡教育与培训——「少数派咖啡小组 (Few Coffee Class) 」°少数派咖啡小组(Few Coffee Class)这是一套涵盖咖啡认知、制作、出品的全系培训课程,我们将运用擅长的品控、烘焙、调整、再探索能力,训练你也训练我们本身。这份最新版本的咖啡手册分为认知,烘焙,冲煮三大块,手册内含丰富的咖啡常识,包括咖啡烘焙、冲煮、拉花、感官训练等详细内容,并且附带专门的咖啡冲煮笔记和少数派杯测系统以及感官分析折页,专业详实,制作精美,是少数派咖啡小组和创意总监朱博的智慧结晶,不仅表达了我们对咖啡精益求精的态度,也展现出设计上的视觉传达,体现了我们的独特审美。册页里的内容是这份咖啡手册的灵魂,风格化的设计装帧是它的外表,当美的灵魂与美的外表和谐融合在一起,就是世上最完善的美。当然,这个关于美的定义是柏拉图说的,但我想,我们的这份咖啡手册做到了。《FCC少数派咖啡课堂学习手册》现已在各平台开启预售,亦作为随堂笔记附赠给参与课程的朋友们。淘宝:% CZ00/xc9zWlMK7dO/ %天猫:% CZ00/REjtWlMpFjT/ %2024年三月份的咖啡课程即将开启,你报名了嘛?2024年 | Q-Grader品鉴师课程报名中
2026年07月21日休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡风味: 美式/黑咖啡,入口葡萄干、黑皮诺红酒香,中段枣花蜂蜜糖浆般甜蜜蔓延开,伴随热带水果气息,余韵新鲜夏威夷果与黄色杏干停留上额 而奶咖,浓缩与绵密奶泡融合之后,入口就有轻芝士曲奇饼干与丝袜奶茶馥郁,余韵一点咸 趣海盐柚子 烘焙方式:长腿二发中深烘焙,无需养豆 产地和品种: 60% Kent with Wet Pr…阅读全文 ↗:休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡