四月咖啡师课程安排 | 让热爱更热爱

一直认为，学习是终身的职业。
FCC四月份的咖啡师课程马上就要开学了，还有没有准备来报道的呀？

本期BARISTA课程将学习流程分为认知、制作、出品三大部分，并将全系培训课程一分为二，分为意式和冲煮两大块。课程安排如下：

①《咖啡冲煮技能提升课程-意式基础》3天
意式咖啡课程：在三天时间内让学员掌握如何使用各种参数调整 浓缩咖啡的风味，并且制作出好喝顺滑的牛奶咖啡。

②《咖啡冲煮技能提升课程-手冲基础》3天
手冲咖啡课程：在三天时间内让学员掌握金杯表格的应用，针对咖啡的浓度和萃取率，利用不同的参数调整不同类型咖啡的风味。

课程内容：
1、咖啡感官杯测的重要性、咖啡冲煮框架的构建、金杯理论的应用。
2、咖啡萃取实验与操作。
3、咖啡萃取在不同条件的应用，从浅烘焙到深烘焙。
4、牛奶咖啡的制作。
5、咖啡制作流程真实出品考核。

不管你是想成为一名专业的咖啡师，还是想要做一个专业的咖啡爱好者，咖啡师课程会满足你的这份需求，不仅能够学习到专业的咖啡知识以及制作，还能认识许多志趣相投的朋友，闲暇之余还可以去我们少数派门店看一看，和我们的咖啡师进行交流，总之，在严肃又轻松的氛围中，一定会令你有所收获。

值得一提的是，参加我们的咖啡师课程会得到这份独一无二的咖啡手册。

了解一下咖啡手册。
这大概是全世界最美的一份咖啡手册。

咨询联系：15856997401
课程时间：4月15日-4月20日
课程地址：合肥市蜀山区琥珀五环城和风阁8栋101