香料地午餐｜探鲜师的感官漫步
治
治光师约 1 分钟
治光师约 1 分钟往往而言，不可预知的体验是去咖啡产地寻豆最为令人着迷的部分，而香料地里的午餐就是我们想要讲述的一个产地故事。这个故事源于坦桑尼亚，它简单、有趣，以风味为载体，将香料与咖啡连结在一起。它又似乎暗合历史脉络，香料贸易，咖啡贸易，以及大航海时代和全球化。 无论是香料还是咖啡，终究是人类对味觉体验与风味感受的追求产物。 这是“探鲜师”探寻好咖啡的故事，更是一份难得的感官体验。
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