深圳卫健委

鉴别酸奶的真假,看准一个数值


真正的酸奶
蛋白质含量 ≥ 2.3%

有很多看起来像酸奶的酸奶饮料、酸性乳饮料等,其实不是酸奶。



国标要求 风味发酵乳的蛋白质含量≥2.3% , 发酵乳 则更高, 蛋白质含量必须>2.9% 。

平时买的时候仔细看成分表,注意识别。









-End-
「有用就扩散」



本期封面:



来源:健康日历

喜欢就奖励深小卫一个“👍”和“在看”呗~