这可不是大肥肠！但很多沿海人说它很好吃！

封面图上的这玩意儿跟肥肠可八竿子打不着，它是一种海葵。 沿海许多地区有食用海葵的习惯，封面上（图1）的就是青岛常吃的格氏丽花海葵，有人叫它“海腚根”。 除此之外，还有江浙沿海常见的中华仙影海葵（俗称“沙蒜”，图2；3）。煲汤、干锅皆可，味道不错，不过对于内陆人而言，这应该还是一种比较猎奇的海鲜。吃过的小伙伴儿都来说说它们啥味儿[勾引] 很多海葵的颜值非常高，长得像花一样，但其实是一种动物。 海葵种类很多，但一般呈圆柱形，上方是口盘，下方是有黏性的基盘，海葵就靠基盘吸附在泥沙、礁石等物体上。 海葵的口盘周围长有细长的触手，而口盘中央就是海葵的嘴巴。海葵的全身都分布有刺细胞，而刺细胞中含有毒液。虽然海葵的刺细胞通常无法穿透我们的皮肤角质，但你也别轻易乱戳，否则也是有可能体验到“容嬷嬷针灸疗法”的~ 你看，还有机智的拳击蟹直接把海葵套钳子上当“狼牙棒”使（图11） 想了解更多可戳看似花朵，身体有毒，碰就蛰你！——打一动物阅读原文！ 还有海葵萌萌的逃跑动图！ 撰文：达达 编辑：未末 图源：图虫创意、达达、一只戈比、未末、wikipedia、nudibranch