春生不息｜4月BARISTA课程

连日的雨水渐渐散去，微风拂过街道，空气里多了一丝清朗。万物似乎都在用自己的方式宣告：春天来了，一切都在生长。

四月的咖啡课程如约而至。学习，像春天一样，是一场悄然发生的变化。就像种子埋入泥土，表面上风平浪静，但在看不见的地方，根系已经开始向下延展，汲取养分，生长自有其节奏。

在这个适合播种的季节，不妨也为自己种下一棵树。它可以是一本书、一门课程、一项新技能，甚至是一个新的习惯。此刻种下的，不必急着求证，它自会在时间里生长。

我们将全系培训课程分为意式基础和手冲基础两大模块，学习流程分为认知、制作、出品三大部分。

课程安排如下：

①《咖啡冲煮技能提升课程-意式基础》3天

意式咖啡课程：在三天时间内让学员掌握如何使用各种参数调整浓缩咖啡的风味，并且制作出好喝顺滑的牛奶咖啡。

②《咖啡冲煮技能提升课程-手冲基础》3天

手冲咖啡课程：在三天时间内让学员掌握金杯表格的应用，针对咖啡的浓度和萃取率，利用不同的参数调整不同类型咖啡的风味。

课程内容：

1、咖啡感官杯测的重要性、咖啡冲煮框架的构建、金杯理论的应用。

2、咖啡萃取实验与操作。

3、咖啡萃取在不同条件的应用，从浅烘焙到深烘焙。

4、牛奶咖啡的制作。

5、咖啡制作流程真实出品考核。

同样，参加我们的咖啡师课程都能够得到一份独一无二的咖啡手册。

了解一下咖啡手册

这大概是全世界最美的一份咖啡手册。

咨询联系：15856997401

课程时间：4月22日-4月27日

课程地址：合肥市蜀山区琥珀五环城和风阁8栋101