深圳卫健委

蔬菜和水果,哪个更有营养?

我的内心os:

这是我能选的吗😭

蔬菜还是水果,不是由钱包说了算嘛😭

我的死嘴ps:

什么好吃吃什么

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水果蔬菜

各有所长、不能代替

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图源:鹿港小镇

蔬菜和水果感觉很相似,但其实各有所长:

蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量更丰富;

不知道吃啥菜?来瞅瞅这份菜单

(左右滑动查看更多)

▽

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图源:见水印

水果可以直接吃,营养物质不受烹饪影响,但果糖含量相对高。

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图源:见水印

因此,蔬菜和水果都不能互相替代。

推荐每天吃蔬菜 300~500 克、水果 200~350 克。

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图源:老鼠不是米奇

问题来了:

水果胡萝卜、水果玉米

是蔬菜还是水果

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-End-

「有用就点在看」

本期封面:

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来源:健康日历

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