你躺的白色沙滩，很可能是拥有“科技牙”的它拉的粑粑
钧桥约 7 分钟说到怪怪牙齿，像戴了假牙套的羊鲷绝对榜上有名。
这牙长得比不比你的标准？
图源：Jennette's Pier via Facebook
但动物界的怪怪牙可不只它一个！有的牙可以嗑珊瑚然后拉出白色沙滩，有的牙长着长着会给自己“上嘴套”，有的左牙会破唇而出……
牙齿--脊椎动物祖传大杀器
在几亿年前的古生代时期，脊椎动物演化出了它们的大杀器——锋利牙齿配合咬合力max的上下颌，为当时的海洋送去了亿点点“颌平”。牙齿和上下颌的组合，让脊椎动物的祖先在诸如奇虾等海蝎子（节肢动物）的斗争中，逐渐打下江山。从此以后牙齿和上下颌基本就是脊椎动物的标配，以至于往后几亿年的霸主地位，稳稳地落在了脊椎动物门下。
请自动脑补不同时期的霸主：霸王龙，剑齿虎，以及现在的霸主——你自己张开血盆大口的样子！
剑齿虎头骨
时至今日全球数万种脊椎动物中，除了鸟类为了适应飞行而减轻重量，舍弃了牙齿，剩余绝大多数都保留了牙齿。而牙齿很有可能是从鱼类的盾鳞演化而来的，这个从今天软骨鱼的身上还能发现一二。
软骨鱼的鳞片就属于盾鳞，盾鳞结构和牙齿结构几乎一模一样，从外往内都具有釉质、齿质、髓腔。而且软骨鱼的牙齿和鳞片一样，保留了终生可以更换的能力。比如鲨鱼的N排预备牙（从3-300多排不等）。
牙齿的正经作用是配合具有强大咬合力的上下颌来猎杀、咀嚼食物。但由于脊椎动物的生态位分化，繁殖的选择等，必然会演化出五花八门，功能独特的牙齿来……
大板牙啃出一片沙滩
如果你在热带海域潜过水，那你肯定偶遇过鹦哥鱼亚科的一众鱼类，它们典型的特点就是拥有鸟喙一样的大板牙，有的牙齿还颜色鲜艳，宛如刚吃完桑葚！
小鼻绿鹦嘴鱼Chlorurus microrhinos
图源：underwaterkwaj.com
驼背绿鹦嘴鱼chlorurus gibbus
图源：Ute Niemann
这一口大板牙，是它们拿来干饭的工具，有的鹦嘴鱼会啃食坚硬的珊瑚礁，消化其中的有机质以后，大量没有营养的珊瑚骨骼会被拉到海里，这些珊瑚碎屑被海浪推到岸上后，就形成了白色的沙滩！
鹦嘴鱼拉屎变白色沙滩
视频来源：YouTube
下次你在阳光、沙滩、海浪、仙人掌上打卡的时候，仔细想想，好美的白色沙滩，原来可能只是一堆便便而已？
有那味儿了
板片子——研磨贝壳我最棒
外边呆萌可爱的“板片子”，在北京海洋馆里由于吃同事而走红网络，其实“板片子”是软骨鱼的一大类群——鳐类。它们当中有以海底的软体动物和甲壳动物为食的，需要打开贝壳和铠甲，自然需要一副研磨坚硬物体的好牙口。
比如牛鼻鲼的牙齿呈块状，排列紧密，就像是坦克的履带，或者像农村的磨盘，这样的结构适合研磨坚硬的猎物。
外表可可爱爱的牛鼻鲼（Rhinoptera javanica）
图源：inaturalist.org
牛鼻鲼的牙齿
图源：sciencedirect
鲸类的用牙心得
对牙齿的奇奇怪怪演化中，鲸类绝对有话说。
比如不太露面的长齿中喙鲸，它的生活习性就是深居简出，主要栖息在南半球暖温海域，平时喜欢待在上百米深的海域，只有换气的时候会短暂地露出水面，很难被人发现，甚至科学家想研究它，都只能捡捡搁浅发臭的尸体捯饬捯饬。
话扯回来，长齿中喙鲸的长齿指的是雄性下颌有两颗往上突出的牙齿，能长达约30厘米。科学家推测，这个牙齿主要是雄性求偶时候用来打斗的工具。生物学家内心：凡事找不到合适的原因，归因于性选择，总是没错的 （不是）。
证据一：仔细看长牙的末端还有两个小凸起，用以增加战斗力。
证据二：在其它成年中喙鲸的身上，也找到了类似用牙齿打斗留下的伤痕。
证据三：成年雌性和幼崽没有这两颗大牙齿。
长齿中喙鲸的大长牙和上面的凸起
图源：Wikipedia
长齿中喙鲸，仔细看身上的伤痕
图源：Wikipedia / Jörg Mazur
有长牙的动物多了去了，这并不可怕。问题是随着年龄的增长，这两颗牙齿会向内向后弯曲，仿佛要把自己的嘴套住，类似给狗子带上嘴套，导致上下颌的开合只有几厘米，最终只能靠嗦细长的小鱿鱼生活！真是为了爱情吃了生活的苦，但咱也不知道这个造型的牙齿对打架究竟有多大的作用，还是说雌性就是青睐这个造型。
在这个点上，鹿豚和长齿中喙鲸可以成为难兄难弟，鹿豚夸张的牙齿甚至可能会戳进自己脑门！（可以戳戳这儿复习一下👉有的猪，牙长着长着能把自己眼给戳瞎？）
雄鹿豚
图源：animals.sandiegozoo
在鲸的家族中，提到牙齿独特，博物的老粉可能会想起独角鲸，也就是传说中的独角兽，这个角其实是它们过度生长的犬齿，长度能长到1.5-3米长，呈螺旋形态。极少数独角鲸会连右侧的牙齿也破唇而出，变成长有一对长牙的“双角鲸”。
雌雄独角鲸，雌性长牙大部分不会长出
独角鲸螺旋状的长牙
图源：Wikipedia
这样的牙齿可以用来感知海洋环境，获取包括温度、压力、盐度等信息。嗯，应该是一颗敏感的牙齿。除此之外，还可以用于吸引雌性以及成为雄性之间竞争的工具，好在雄性之间并不用长牙直接打架，更多的时候比比长短即可，毕竟它们的长牙看似凶狠，其实大半是中空的。长牙还能用于个体之间的交流，也许类似人类见面握个手，人家见面碰个牙齿也不是不可以。
说到鲸鱼插播一句，须鲸家族的鲸须不应该也是很特殊的牙齿吗？还真不是，鲸须并不是牙齿演化来的，成分也更类似人的指甲！
鲸须成分更似指甲
图源：Wikipedia
不过还真有类似鲸须这样起过滤作用的牙齿，那就是👇
食蟹海豹——漏水怪牙
外表呆萌、肉乎乎、软萌萌的可爱海豹，有谁不喜欢呢？希望你看到牙齿以后也这么觉得。
海豹在岸上只能“顾涌”
食蟹海豹上下各有五颗臼齿，这些牙齿的形状像筛子，当上下牙齿闭合的时候，就可以过滤小鱼小虾，这里和须鲸的鲸须有异曲同工之妙。不过食蟹海豹的主要食物其实是磷虾，这名字可能是翻译误会，叫做食虾海豹似乎更为贴切（不过磷虾也不是虾，可以戳戳这篇什么？皮皮虾、磷虾、丰年虾都不是虾？！）。
可爱的食蟹海豹牙齿
图源：slh.haunt.digital
狼鳚——最佳牙口
要说吃嘛嘛香，牙口最佳的动物，我觉得可以投狼鳚一票。这种头大细身的鱼主要栖息在较冷的海域。全身看起来软塌塌的，游泳能力不强，但人家有一口绝世好牙，锋利且坚硬的牙齿可以和全身尖刺的海胆硬碰硬，吃起来嘎嘣脆，看得人嘴巴痛！
一物降一物，尖牙对尖刺
图源：world.dan.org
另一个和狼鳚外型类似的面条鱼，也就是裸胸鳝，也是牙齿锋利。更有意思的是，除了口腔内常规的牙齿，它们在咽喉处还配备了一套辅助装备，当口腔的牙齿咬住猎物后，咽喉处的牙齿可以伸出咬住猎物并往里拖，宛如海洋中的异形。
作为新时代的霸主，虽然在饭点没逃过屎尿屁，也祝看到这里的大家有一副好牙口，吃嘛嘛香！
参考文献：
[1] García-López, S. and Sanz-López, J. 2002. Devonian to Lower Carboniferous conodont biostratigraphy of the Bernesga Valley section (Cantabrian Zone, NW Spain). In García-López S. and Bastida F. (eds.), Palaeozoic conodonts from northern Spain. Eight International Conodont Symposium held in Europe. Publicaciones del Instituto Geológico y Minero de España (Serie: Cuadernos del Museo Geominero, 1), Madrid: 163-205.
[2] 曲冰, 汪静, 潘超, 周笑辉, & 潘澜澜. (2011). 仿鲨鱼皮表面微结构材料制备的研究. 大连海洋大学学报, 26(2), 3.
[3] Sparks, K.J. 2013. Encyclopaedia Britannica. Encyclop©Œdia Britannica, Incorporated.
[4] 盖志琨，朱敏. 2018.无颌类演化史与中国化石记录.上海科学技术出版社.
[5]De Iuliis G., Pulerà D.. 2007. The dissection of vertebrates. Academic press.
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撰文 | 钧桥
部分图片 | 图虫创意
微信编辑 | 未末