治光师Te11 十一支咖啡的选择治少数派咖啡小组/2025年07月27日/约 1 分钟 11支咖啡的选择,有种植者有处理者有烘焙者。它是这行业中上游链条里不同环节参与人的推荐,也微小地体现出每个人对咖啡风味、风土的选择。 这里没有自上而下的理念灌输,不涉及咖啡风味、咖啡种植、咖啡处理、咖啡萃取、咖啡烘焙的高低贵贱之分。 因为这些选择 也仅仅是 作为咖啡普通消费者身份的从业人员的一点点偏好。 而我们也可以大声表达偏好。🙌
2026年07月21日休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡风味: 美式/黑咖啡,入口葡萄干、黑皮诺红酒香,中段枣花蜂蜜糖浆般甜蜜蔓延开,伴随热带水果气息,余韵新鲜夏威夷果与黄色杏干停留上额 而奶咖,浓缩与绵密奶泡融合之后,入口就有轻芝士曲奇饼干与丝袜奶茶馥郁,余韵一点咸 趣海盐柚子 烘焙方式:长腿二发中深烘焙,无需养豆 产地和品种: 60% Kent with Wet Pr…阅读全文 ↗:休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡