采蘑菇爆筐成了热门活动,野蛮采摘何时休?
“采蘑菇”、“捡菌子”、“爆筐”、“根本捡不完”等词汇开启了今年“打野”的新赛道,“采菌活动”成了很多游客的全新体验,尤其是成为了大理这个热门的旅游城市一张新的名片。
在旺季的时候,每天有成千上万人涌向苍山,而很多都是奔着采菌去的。
社交平台上的爆筐图
他们为什么采菌?采完野生菌会吃么?怎么分辨是否有毒?我们对于野生菌有哪些误解和谣言?我们到底该不该采野生菌?想了解这些可戳视频号看看我们去大理现场拍的视频👇
采菌现状:就采个情绪价值
在社交平台上搜索“大理旅游”、“采菌”等关键词,就会出现很多采菌团张扬的宣传贴,封面贴图往往是铺了满满一地的野生菌, 参团的价格从二十多元到上千元不等 ,我们报名并潜入了其中一个,想一探究竟。
大家的宣传战略和价格定位不同
采菌团的活动流程大都类似:10-30人的团队从山脚下出发,然后徒步至某个地点, 领队简单讲几句之后就会让游客在周围自行采菌,游客们拎着大大小小的篮子或者塑料袋,四散开来寻找他们此行的目标 。
游客们有工具的拿着工具:耙子、钩子等;没工具的制造工具:用捡来的、折下的树枝在林子中翻来翻去。 不管蘑菇有没有毒,认不认识,长没长大,就一顿狂采 。
1-2小时后所有人原地集合, 采来的一筐筐、一袋袋“战利品”排着队等待检阅 ,领队会简单讲一下哪些菌子能吃,哪些有毒不能吃,能吃的游客会自己带下山,而 不能吃的,就被留在地里被踩烂,或者被一把把扔到后面的灌木丛中 。
采摘、拍照、领队辨别、然后踩烂
有的游客会采下很小的蘑菇,同行的人说留着再长长吧, 她说我不采别人也会采的 。
捡到别人采了扔下的一朵mini红菇
我们好奇游客采回去会吃么? 有人说有毒的不敢,没毒的会吃;有人说都不吃 。
有毒没毒都不吃,那采它干嘛呢? 游客说就只是为了拍照,为了好玩儿,就采个情绪价值 。
堆在一起好像比它们四散在山林更让人有成就感?
爬山的过程中我发现一个小女孩把一朵松下兰摘下了,她把它认成了蘑菇。其实松下兰不是蘑菇也不是兰花,它是杜鹃花科的植物,全株没有叶片,也就不进行光合作用,营腐生生活。 不仅是松下兰,水晶兰、蛇菰等从地里钻出的,没有叶片的腐生和寄生植物都是被误认采摘的重灾区 。
幸存的(上)和被折断(下)的松下兰
野生菌到底有多重要
我们采摘的野生菌,也就是“子实体”其实是真菌的繁殖器官 ,可以把它们看做真菌结的果实,藏在地下的菌丝才是真菌的本体。
按照营养方式的不同,真菌大致可以分为共生型、腐生型和寄生型,各类真菌各司其职 。菌根真菌的多样性能影响植物的多样性,森林的稳定性和生产力,而腐生型真菌可以分解枯枝落叶等,实现物种循环和能量流动,寄生型真菌听起来不讨喜,但它们能防止某些物种“一家独大”,帮生态保持动态平衡。不同真菌的繁殖系统和营养策略各异,因此不同物种对环境响应的韧性可能不同。
据统计, 有百分之八九十以上的植物,都和真菌有共生关系 ,菌丝能帮助植物吸收水分和氮、磷等矿质元素,而植物可以为它们提供糖分等营养物质。菌丝还可以成为植物间的“传话筒”,传达譬如:受到病虫害攻击,需要加强防御等信息。 菌丝被破坏,森林的健康就会受到影响 。
但由于真菌种类极为庞杂,加上研究难度大,我们对它们在环境与生活中的作用,其实才刚刚有了初步的认识。
误解和谣言
关于野生菌有很多误解和谣言,我们一起来聊聊常见的一些。
01
本地人采得?我就采不得?
其实问题不在于“能不能采”,而在于采什么?怎么采?采多少? 在野生菌丰富的地方,采菌早已是上千年的传统,大多数本地人把它融进了饮食文化,有的还靠它补贴家用。 本地菌农几乎都有一套“与森林打交道的规矩”——只取需要的,会小心呵护“菌窝子”,留够森林喘息的空间。再加上天气、地形、运气等天然的不确定性,也给了菌子自我恢复的机会 。
可当采菌子变成一桩游客“体验活动”时,情况就不同了。 很多游客并不认识这些野生菌,见到就采,很难顾及背后的菌丝环境 。而且本地人只采可食用菌,不采集有毒的蘑菇。所以 以前毒蘑菇没有市场价值,而现在由于采摘活动导致了体验的这种行为,毒蘑菇也有它的“价值”了,反而灾难临头 。
由于绝大部分游客并没有识别野生菌的经验,一般都是将能找到的野生菌“一网打尽”。
02
毒蘑菇没用还会毒死人
有人觉得毒蘑菇没用还会毒死人,我采了扔了是为后来的人的安全负责。有的领队带队采集后,还让大家将毒蘑菇,以及不认识的蘑菇挖坑填埋,称之为“销毁”。然而毒蘑菇就该被判处死刑么?
不认识的或有毒的种类都被领队“销毁”
毒蘑菇在生态链中有自己的作用和价值,也可以做为很多动物,比如某些鞘翅目甲虫甚至某些松鼠的食物 ,这些动物的消化系统能分解蘑菇中的毒素,食用后并不会像人一样中毒。
所以动物能吃,我就能吃的想法也是不对的
图源:Orlando Jenkinson / newsweek
世界上的有毒动物、有毒植物都很多,含毒只是它们的防御武器和生存利器,而不是犯罪证据 。只要我们不乱吃它,对我们就不会有影响。
03
蘑菇多到捡不完
社交平台上很多采菌活动的封面宣传词都是“爆筐啦”、“蘑菇多到捡不完”。这句话完全是小看了人多的力量。蘑菇不是隔夜就能疯长出来的,它需要森林给它时间和空间。可现在一些机构和领队带着游客一拨又一拨进山,今天踩平一条路,明天换一条新路,不出多次,整片山头就“秃”了。
而且苍山环境复杂,容易出安全事故
山体承载力一旦被压垮,土壤踩硬、踩秃,菌子也就很难长出来了 。更糟的是,游客挖菌子时常用钩子、刨子去乱刨,地表下面的菌丝层被破坏,菌窝子一毁,再想长新蘑菇就是很难的事。
04
放在深林,是“菌子放生”?
有人把菌子采了之后放在深林,美化为“菌子放生”。有研究表明适度的采摘对真菌的繁殖几乎没有影响,甚至有时能促进真菌孢子的传播和种群更新,但问题是现在的采摘行为已经远超“适度”的范畴了。采集大量的蘑菇,丢弃的时候挤在一块儿,会减小真菌孢子传播的效率。
一人一篮子或者一袋子
05
菌子是真菌,不会灭绝
目前, 法律层面对蘑菇的保护力度还远远不够,这并不是因为它们不濒危不会灭绝,而是因为我们对它们的认识还太有限 。很多真菌在还没来得及被科学研究、命名之前,就可能已经悄然消失。全球已被正式描述的真菌物种大约有15万种,但科学家推测,实际存在的真菌数量可能在220万到380万种之间(2017年数据),也就是 我们认识了不到10%的真菌 。
以云南为例,已知的真菌物种仅占推测总数的6.89%,这意味着还有大量物种等待被发现与研究 。甚至在野生食用菌中,新物种的发现也并不罕见。近年来,玫黄黄肉牛肝菌、白牛肝菌、薄囊体多汁乳菇、草鸡枞等,都是在云南新近确认的物种。
06
蘑菇不采也会烂
那野生动物不捕捉也会死,就可以随便捕捉了么?烂的过程其实也是进入食物链的过程,我们不应该去过多干预自然的进程。我们只是拜访森林的客人。
正确的认知和采集方式
所以我们到底该怎样表达对自然、对菌子的喜爱?该怎样平衡个人的旅行体验和生态、生命的关系?
01
不采集不认识和不能食用的野生菌
看见一朵漂亮的野生菌,我们可以拍照留念甚至轻轻抚摸(我国境内暂无触摸便会中毒的种类), 相遇本身就是一种很好的亲近自然的体验 。娱乐性质的采集尽量避免,实在想要的话同种类或相似种类采集一朵即可,选择完全成熟的野生菌个体进行采集。
2
太小或太老的野生菌不采
只采成熟个体 ,给幼小的子实体以成长的时间,它还未完成传播孢子的使命,太老的不能吃的不采,把它们留在原地,进入森林自然的循环。
03
采摘工具有讲究
很多游客使用的钩子和耙子其实不是用来翻土寻找的,而是方便拨开植物和打草惊蛇。蜘蛛网一样铺散开来的菌丝在被破坏后,需要较长时间才能恢复,并且菌丝暴露在阳光下会快速死亡,所以 不要在寻找蘑菇的过程中胡乱刨开周围的松针、土层、苔藓层等各式腐殖层 。
最好使用观察式采摘 ,蹲下查看可能会生长蘑菇的地方,例如鼓起来的松针堆或者土层,阴湿处的苔藓层或植被下方,发现后用手拔出或者使用小刀割下。 野生菌采集后,应当将原土壤和枯枝落叶恢复原样 。另外, 应用透气有孔的竹篮或小背篓,而不是塑料袋装采集的蘑菇 ,让孢子能够随风传播。
04
谨慎食用野生菌!
我们这次跟团发现, 游客采到的野生菌种类在市场上很难见到,大多都是难吃或者有毒的种类,而且进行采菌旅游的领队大都没有组织这类活动的资质,领队们的知识储备和经验也参差不齐 ,经他们确认的“有毒无毒”可能并不完全准确,而一旦误食,后果将不堪设想。
领队正在替大家辨别野生菌的毒性,但说的并不完全准确。
有毒的蘑菇并没有一个完全有效的识别特征 ,毒菇中有许多种类与食用菇非常相像,很多种类即使完全煮熟毒素也不会分解。此外,有些蘑菇对普通人毒性较低,但可能对部分人造成严重症状;某些原本被认为无毒的种类,在不同环境下也可能产生毒性;还有一些以往被认定为食用菌的种类,近年来研究发现也含有毒素。因此, 凡不能被确切鉴定的蘑菇,都应被视为有毒,不可食用 。
馋野生菌的各位可以去当地正规的野生菌市场,那里的野生菌有市场监管,一般都是常见且安全的种类 。
当地野生菌市场上有更多更安全美味的选择
什么才是亲近自然?
除了采蘑菇,还有无节制的赶海,知了猴、土天牛等的大量捕捉,上千人一窝蜂“挖野韭菜”......各种“打野”行为近年来愈演愈烈 。很多物种看似很多,其实也怕人多。可谓是众人拾柴火焰高,众人打野生态糟。
铺天盖地打着手电筒找知了猴的人
图源网络
为什么我们这次选择去云南大理?因为六七月滥采活动在大理最严重最典型,那儿的游客多,商业化严重,其他城市采菌子需要去远一点的山上,有车程。但大理是古城,出门就是苍山,门槛很低。
在我们拍完视频离开的几天后,央视对大理滥采蘑菇的活动进行了报道,当地政府也随之发布了禁止相关活动的说明,苍山保护区采菌活动已偃旗息鼓,但社交平台上仍能看到多地采摘活动的招募. ....领队们在周边开辟了新的阵地,四川、湖南、北京等多地也有类似的活动。
央视新闻报道
大理市政府通告
这两年萌生了大量的带队采蘑菇的组织,带领游客走进森林,本可以是推动当地旅游和科普教育的好事。但遗憾的是, 目前大多数组织者比拼的是谁能带游客采得更大、更多、能“爆筐”,而不是卷正确的科普知识和自然环保理念 ,这样就会导致一个恶性循环。
从一定程度上讲, 当地的旅行团和个人领队制造和放大了游客采菌的需求,并做出了不合理的引导。而相关平台对此行为推波助澜,流量的加持使得这一活动被更多人了解和参与 。
事实上,采摘从来不是体验自然的唯一方式。对机构和领队来说,完全可以转向更负责任的引导,他们可以用正确的科普知识,用对自然的观察、欣赏代替采集。 让人们在理解中获得乐趣,而不是在破坏中寻找满足 。相信这样的体验,同样具有吸引力。
参考文献: [1] Hawksworth DL & Lücking R in The Fungal Kingdom (eds Heitman J et al.) 79–95 (ASM Press, 2017). [2] Lücking, R., Aime, M.C., Robbertse, B. et al. Fungal taxonomy and sequence-based nomenclature. Nat Microbiol 6, 540–548 (2021). https://doi.org/10.1038/s41564-021-00888-x [3] FAO, State of the World’s Forest Genetic Resources [4] Money, Nicholas. (2005). Why Picking Wild Mushrooms May be Bad Behaviour. Mycological research. 109. 131-5. 10.1017/S0953756205252371. [5] Mohammad Bahram, Tarquin Netherway, Fungi as mediators linking organisms and ecosystems, FEMS Microbiology Reviews, Volume 46, Issue 2, March 2022, fuab058, https://doi.org/10.1093/femsre/fuab058 [6]https://www.newsweek.com/squirrels-surviving-eating-deadly-mushrooms-scientists-confused-1676194 [7] 云南野生菌 / 杨祝良,王向华,吴刚编著.-北京:科学出版社,2022.7 ISBN 978-7-03-072402-1 [8] 严东辉, 姚一建. 菌物在森林生态系统中的功能和作用研究进展. 植物生态学报, 2003, 27(2): 143-150. DOI: 10.17521/cjpe.2003.0023 [9] 央视新闻:《云南大理“采菌游”爆火 无序采摘已引发多起警情》 [10] 《大理市人民政府关于进一步加强苍山国家级自然保护区管理工作的通告》
撰文 | 未末 摄影 | 博物 微信编辑 | 未末
在旺季的时候,每天有成千上万人涌向苍山,而很多都是奔着采菌去的。
他们为什么采菌?采完野生菌会吃么?怎么分辨是否有毒?我们对于野生菌有哪些误解和谣言?我们到底该不该采野生菌?想了解这些可戳视频号看看我们去大理现场拍的视频👇
采菌现状:就采个情绪价值
在社交平台上搜索“大理旅游”、“采菌”等关键词,就会出现很多采菌团张扬的宣传贴,封面贴图往往是铺了满满一地的野生菌, 参团的价格从二十多元到上千元不等 ,我们报名并潜入了其中一个,想一探究竟。
采菌团的活动流程大都类似:10-30人的团队从山脚下出发,然后徒步至某个地点, 领队简单讲几句之后就会让游客在周围自行采菌,游客们拎着大大小小的篮子或者塑料袋,四散开来寻找他们此行的目标 。
游客们有工具的拿着工具:耙子、钩子等;没工具的制造工具:用捡来的、折下的树枝在林子中翻来翻去。 不管蘑菇有没有毒,认不认识,长没长大,就一顿狂采 。
1-2小时后所有人原地集合, 采来的一筐筐、一袋袋“战利品”排着队等待检阅 ,领队会简单讲一下哪些菌子能吃,哪些有毒不能吃,能吃的游客会自己带下山,而 不能吃的,就被留在地里被踩烂,或者被一把把扔到后面的灌木丛中 。
有的游客会采下很小的蘑菇,同行的人说留着再长长吧, 她说我不采别人也会采的 。
我们好奇游客采回去会吃么? 有人说有毒的不敢,没毒的会吃;有人说都不吃 。
有毒没毒都不吃,那采它干嘛呢? 游客说就只是为了拍照,为了好玩儿,就采个情绪价值 。
爬山的过程中我发现一个小女孩把一朵松下兰摘下了,她把它认成了蘑菇。其实松下兰不是蘑菇也不是兰花,它是杜鹃花科的植物,全株没有叶片,也就不进行光合作用,营腐生生活。 不仅是松下兰,水晶兰、蛇菰等从地里钻出的,没有叶片的腐生和寄生植物都是被误认采摘的重灾区 。
野生菌到底有多重要
我们采摘的野生菌,也就是“子实体”其实是真菌的繁殖器官 ,可以把它们看做真菌结的果实,藏在地下的菌丝才是真菌的本体。
按照营养方式的不同,真菌大致可以分为共生型、腐生型和寄生型,各类真菌各司其职 。菌根真菌的多样性能影响植物的多样性,森林的稳定性和生产力,而腐生型真菌可以分解枯枝落叶等,实现物种循环和能量流动,寄生型真菌听起来不讨喜,但它们能防止某些物种“一家独大”,帮生态保持动态平衡。不同真菌的繁殖系统和营养策略各异,因此不同物种对环境响应的韧性可能不同。
据统计, 有百分之八九十以上的植物,都和真菌有共生关系 ,菌丝能帮助植物吸收水分和氮、磷等矿质元素,而植物可以为它们提供糖分等营养物质。菌丝还可以成为植物间的“传话筒”,传达譬如:受到病虫害攻击,需要加强防御等信息。 菌丝被破坏,森林的健康就会受到影响 。
但由于真菌种类极为庞杂,加上研究难度大,我们对它们在环境与生活中的作用,其实才刚刚有了初步的认识。
误解和谣言
关于野生菌有很多误解和谣言,我们一起来聊聊常见的一些。
其实问题不在于“能不能采”,而在于采什么?怎么采?采多少? 在野生菌丰富的地方,采菌早已是上千年的传统,大多数本地人把它融进了饮食文化,有的还靠它补贴家用。 本地菌农几乎都有一套“与森林打交道的规矩”——只取需要的,会小心呵护“菌窝子”,留够森林喘息的空间。再加上天气、地形、运气等天然的不确定性,也给了菌子自我恢复的机会 。
可当采菌子变成一桩游客“体验活动”时,情况就不同了。 很多游客并不认识这些野生菌,见到就采,很难顾及背后的菌丝环境 。而且本地人只采可食用菌,不采集有毒的蘑菇。所以 以前毒蘑菇没有市场价值,而现在由于采摘活动导致了体验的这种行为,毒蘑菇也有它的“价值”了,反而灾难临头 。
有人觉得毒蘑菇没用还会毒死人,我采了扔了是为后来的人的安全负责。有的领队带队采集后,还让大家将毒蘑菇,以及不认识的蘑菇挖坑填埋,称之为“销毁”。然而毒蘑菇就该被判处死刑么?
毒蘑菇在生态链中有自己的作用和价值,也可以做为很多动物,比如某些鞘翅目甲虫甚至某些松鼠的食物 ,这些动物的消化系统能分解蘑菇中的毒素,食用后并不会像人一样中毒。
世界上的有毒动物、有毒植物都很多,含毒只是它们的防御武器和生存利器,而不是犯罪证据 。只要我们不乱吃它,对我们就不会有影响。
社交平台上很多采菌活动的封面宣传词都是“爆筐啦”、“蘑菇多到捡不完”。这句话完全是小看了人多的力量。蘑菇不是隔夜就能疯长出来的,它需要森林给它时间和空间。可现在一些机构和领队带着游客一拨又一拨进山,今天踩平一条路,明天换一条新路,不出多次,整片山头就“秃”了。
山体承载力一旦被压垮,土壤踩硬、踩秃,菌子也就很难长出来了 。更糟的是,游客挖菌子时常用钩子、刨子去乱刨,地表下面的菌丝层被破坏,菌窝子一毁,再想长新蘑菇就是很难的事。
有人把菌子采了之后放在深林,美化为“菌子放生”。有研究表明适度的采摘对真菌的繁殖几乎没有影响,甚至有时能促进真菌孢子的传播和种群更新,但问题是现在的采摘行为已经远超“适度”的范畴了。采集大量的蘑菇,丢弃的时候挤在一块儿,会减小真菌孢子传播的效率。
目前, 法律层面对蘑菇的保护力度还远远不够,这并不是因为它们不濒危不会灭绝,而是因为我们对它们的认识还太有限 。很多真菌在还没来得及被科学研究、命名之前,就可能已经悄然消失。全球已被正式描述的真菌物种大约有15万种,但科学家推测,实际存在的真菌数量可能在220万到380万种之间(2017年数据),也就是 我们认识了不到10%的真菌 。
以云南为例,已知的真菌物种仅占推测总数的6.89%,这意味着还有大量物种等待被发现与研究 。甚至在野生食用菌中,新物种的发现也并不罕见。近年来,玫黄黄肉牛肝菌、白牛肝菌、薄囊体多汁乳菇、草鸡枞等,都是在云南新近确认的物种。
那野生动物不捕捉也会死,就可以随便捕捉了么?烂的过程其实也是进入食物链的过程,我们不应该去过多干预自然的进程。我们只是拜访森林的客人。
正确的认知和采集方式
所以我们到底该怎样表达对自然、对菌子的喜爱?该怎样平衡个人的旅行体验和生态、生命的关系?
看见一朵漂亮的野生菌,我们可以拍照留念甚至轻轻抚摸(我国境内暂无触摸便会中毒的种类), 相遇本身就是一种很好的亲近自然的体验 。娱乐性质的采集尽量避免,实在想要的话同种类或相似种类采集一朵即可,选择完全成熟的野生菌个体进行采集。
只采成熟个体 ,给幼小的子实体以成长的时间,它还未完成传播孢子的使命,太老的不能吃的不采,把它们留在原地,进入森林自然的循环。
很多游客使用的钩子和耙子其实不是用来翻土寻找的,而是方便拨开植物和打草惊蛇。蜘蛛网一样铺散开来的菌丝在被破坏后,需要较长时间才能恢复,并且菌丝暴露在阳光下会快速死亡,所以 不要在寻找蘑菇的过程中胡乱刨开周围的松针、土层、苔藓层等各式腐殖层 。
最好使用观察式采摘 ,蹲下查看可能会生长蘑菇的地方,例如鼓起来的松针堆或者土层,阴湿处的苔藓层或植被下方,发现后用手拔出或者使用小刀割下。 野生菌采集后,应当将原土壤和枯枝落叶恢复原样 。另外, 应用透气有孔的竹篮或小背篓,而不是塑料袋装采集的蘑菇 ,让孢子能够随风传播。
我们这次跟团发现, 游客采到的野生菌种类在市场上很难见到,大多都是难吃或者有毒的种类,而且进行采菌旅游的领队大都没有组织这类活动的资质,领队们的知识储备和经验也参差不齐 ,经他们确认的“有毒无毒”可能并不完全准确,而一旦误食,后果将不堪设想。
有毒的蘑菇并没有一个完全有效的识别特征 ,毒菇中有许多种类与食用菇非常相像,很多种类即使完全煮熟毒素也不会分解。此外,有些蘑菇对普通人毒性较低,但可能对部分人造成严重症状;某些原本被认为无毒的种类,在不同环境下也可能产生毒性;还有一些以往被认定为食用菌的种类,近年来研究发现也含有毒素。因此, 凡不能被确切鉴定的蘑菇,都应被视为有毒,不可食用 。
馋野生菌的各位可以去当地正规的野生菌市场,那里的野生菌有市场监管,一般都是常见且安全的种类 。
什么才是亲近自然?
除了采蘑菇,还有无节制的赶海,知了猴、土天牛等的大量捕捉,上千人一窝蜂“挖野韭菜”......各种“打野”行为近年来愈演愈烈 。很多物种看似很多,其实也怕人多。可谓是众人拾柴火焰高,众人打野生态糟。
为什么我们这次选择去云南大理?因为六七月滥采活动在大理最严重最典型,那儿的游客多,商业化严重,其他城市采菌子需要去远一点的山上,有车程。但大理是古城,出门就是苍山,门槛很低。
在我们拍完视频离开的几天后,央视对大理滥采蘑菇的活动进行了报道,当地政府也随之发布了禁止相关活动的说明,苍山保护区采菌活动已偃旗息鼓,但社交平台上仍能看到多地采摘活动的招募. ....领队们在周边开辟了新的阵地,四川、湖南、北京等多地也有类似的活动。
这两年萌生了大量的带队采蘑菇的组织,带领游客走进森林,本可以是推动当地旅游和科普教育的好事。但遗憾的是, 目前大多数组织者比拼的是谁能带游客采得更大、更多、能“爆筐”,而不是卷正确的科普知识和自然环保理念 ,这样就会导致一个恶性循环。
从一定程度上讲, 当地的旅行团和个人领队制造和放大了游客采菌的需求,并做出了不合理的引导。而相关平台对此行为推波助澜,流量的加持使得这一活动被更多人了解和参与 。
事实上,采摘从来不是体验自然的唯一方式。对机构和领队来说,完全可以转向更负责任的引导,他们可以用正确的科普知识,用对自然的观察、欣赏代替采集。 让人们在理解中获得乐趣,而不是在破坏中寻找满足 。相信这样的体验,同样具有吸引力。
参考文献: [1] Hawksworth DL & Lücking R in The Fungal Kingdom (eds Heitman J et al.) 79–95 (ASM Press, 2017). [2] Lücking, R., Aime, M.C., Robbertse, B. et al. Fungal taxonomy and sequence-based nomenclature. Nat Microbiol 6, 540–548 (2021). https://doi.org/10.1038/s41564-021-00888-x [3] FAO, State of the World’s Forest Genetic Resources [4] Money, Nicholas. (2005). Why Picking Wild Mushrooms May be Bad Behaviour. Mycological research. 109. 131-5. 10.1017/S0953756205252371. [5] Mohammad Bahram, Tarquin Netherway, Fungi as mediators linking organisms and ecosystems, FEMS Microbiology Reviews, Volume 46, Issue 2, March 2022, fuab058, https://doi.org/10.1093/femsre/fuab058 [6]https://www.newsweek.com/squirrels-surviving-eating-deadly-mushrooms-scientists-confused-1676194 [7] 云南野生菌 / 杨祝良,王向华,吴刚编著.-北京:科学出版社,2022.7 ISBN 978-7-03-072402-1 [8] 严东辉, 姚一建. 菌物在森林生态系统中的功能和作用研究进展. 植物生态学报, 2003, 27(2): 143-150. DOI: 10.17521/cjpe.2003.0023 [9] 央视新闻:《云南大理“采菌游”爆火 无序采摘已引发多起警情》 [10] 《大理市人民政府关于进一步加强苍山国家级自然保护区管理工作的通告》
撰文 | 未末 摄影 | 博物 微信编辑 | 未末