CoE 专场上新，尼加拉瓜的传统与创新品种

6月在卓越一杯竞拍会上拍下的三款尼加拉瓜顺利入仓，有经典传统的 Maracaturra, 还有在这个产区从未见过的 Aficano 与 74158 豆种。

尼加拉瓜经典好咖啡都是以 Maracaturra, Maragogype, Pacamara, Paraneima 这类大而偏软的品种为主，红色浆果风味主导。而我们得拍的另外两款则都来自非洲产区品种：水洗处理的74158 与日晒处理的 Aficano.

与埃塞俄比亚常见74158不同的是，La Furiosa 74158 花香内敛、佛手柑与香橙甜感突出；而

El Guacalito 日晒 Africano 完全不同于日晒经典埃塞的蓝莓味，它更为黄桃与熟猕猴桃果味。

这些咖啡品种迁移的小故事，就是风土。

风味参考：白色花香，香橙糖果，佛手柑，红糖

风味参考：葡萄柚，苹果干，枫糖，红茶余韵

风味参考：熟猕猴桃，黄桃，蜂蜜，咖啡果皮茶

产地：Dipilto, Nueva Segovia
庄园：El Guacalito
海拔：1350masl
豆种：Africano
处理方式：Natural
采摘处理时间：2025
烘焙度：Light（Roasting 95%）