奥黛飘摇，河粉鲜甜，3月24日越南见！

食

邹甜怡2026年02月03日约 8 分钟

上世纪60年代中期，越南人胡志明来到杭州，拜访中国的一位大人物。

这位大人物酷爱游泳，十几年前曾四度畅游钱塘江，胡志明来的那年，他已经72岁高龄，不敢再下江了。

不过那一年，一场比奔腾江水更滔天的运动开始席卷中国。胡志明对这位大人物说：”中国有的，越南也有。中国搞的，越南也要搞。”

回到越南后的第二年，越南民主共和国的内部清洗和权力整顿活动到达顶峰。

去年，我们在越南很是深入地待了一阵从他们身上，我看到了从前那个让人讨厌的自己，后来又组织了中越边境的跨年活动。

但是想了解一个国家，不深入地走一遍他的主要城市，不去亲眼看看那些历史发生过的地方，是不够的。所以3月24日——3月31日，我们打算走一次深度越南。（行程安排表请至文末查看）

第一天 3月24日

集合日河内老城

如果抵达的早，强烈建议你去河内老城走走逛逛。

随意走进咖啡馆点杯鸡蛋咖啡，在店门口的竹编椅子上坐下，什么都不用干、什么都不用说，只是端起咖啡坐饶有兴致地盯着来来往往的人们

——恭喜你，抵达第一天，你就已经完美融入当地了。

摩托在呼啸，商贩在叫卖，孩子们放学嬉笑打闹，男人们沉默地干着自己的营生，面容姣好的越南女人袅娜地从街面走过。

这样一个凌乱喧嚣、热闹非凡的河内老城，很难让人不松弛、不喜爱。

当日美食亮点：Pho、蛋咖啡、法棍三明治

第二天 3月25日

越南国家历史博物馆；越南文化课堂；越南国子监

这座集合法中越建筑风格的博物馆建设于法殖民时期，是法国人设计修建的东方艺术博物馆，越南独立后，越南民主共和国接管，成为现在的国家历史博物馆。

这座博物馆里讲述的越南从古至今的历史，包括占婆文明、越南丁朝、赵朝至末代王朝（阮朝）的历史，当然，越南共产主义的伟大和越南人受尽屈辱的被殖民史也大篇幅地记载于其中。

越南的历史与中国有上千年的丝缕牵绊，甚至从越南历史中，还可以窥见中原王朝的兴衰变迁。

越南国家历史博物馆，是对后期行程一个预备礼。

下午，我们将特别为大家开展一场越南文化现场讲座。

不为别的，就为了看看不同立场、不同视角下，长期蛰伏在中国西南方的这个邻国对自己的认知何如。

讲座过后，我们去河内文庙（国子监）。这是越南最大的文庙，您会惊奇的发现，尽管“去中国化”去了几十年，但他们仍然保留着传统：大考前，带孩子去文庙拜孔夫子。

儒家文化，就像血脉一样，刻在越南人的DNA里。

当日美食亮点：清淡酸甜的越南北部风味、米其林推荐餐厅

第三天 3月26日

世界文化和自然双遗产陆龙湾；宁平传统村落漫步

陆龙湾，是越南的世界文化和自然双遗产。我们将坐上小船，探访宁静清幽的喀斯特秘境，最终来到越南传统农耕村落。

在与村民的互动中，一边品尝鲜笋炒肉、河鱼野菜汤这类村民的传统食物，一边理解这里的自然、地域与人的关系。

当日美食亮点：越南传统村落乡土菜

第四天 3月27日

河内国家大学、顺化高中、顺化夜市步行街

这一天，走进河内国家大学。别看这所学校目前的QS排名不怎么样（600—700之间），但它的历史相当悠久：

这所学校成立于1906年，距今刚好120年整。它的前身叫做“印度支那大学”。

印度支那，这个词对大部分中国人来说不熟悉，在越南人眼里，则是承载着国家屈辱历史的词汇，越南人一点都不想提起它。

我们还特别安排在河内大学的学生食堂吃一顿午餐。

这一餐饭，或许不豪华也不惊喜，更有可能大家都吃不惯，但当我们像个大学生一样自己端起餐盘的时刻，是在事实上触摸越南最真实的一面。

吃完午饭，我们就乘坐飞机前往顺化市。

顺化是越南18世纪末-19世纪前期的政治中心，一落地，我们先走进顺化的一所中学。

这所学校的最知名校友是越南“国父”胡志明。在此校就读期间，他秘密参加了反法组织，为日后的国家独立抗争做准备。

当日美食亮点：越南校园校园风味、传统村落乡野菜

第五天 3月28日

玄空山尚寺天姥寺寺院素食禅修

玄空山尚寺和天姥寺，都是越南最古老的寺院之一。前者隐匿于山中，非常清幽安静，建筑样式保留顺化古封建时期的形式，寺内珍藏了诸多极具艺术价值的佛像、禅院，前人的处世哲学，有趣的是，宗教思想反而在寺院内少有体现。

这座寺庙并不轻易对外开放，仅供越南的虔诚信徒和某些人物使用。我们将有机会在这座寺院僧人的指导下进行禅修体验，并在寺院内用一餐越式素食。

而天姥寺，是一座在越南人心中地位崇高的寺庙，被称为“第一古寺”；其中的七层宝塔是越南现存最古老的宝塔；顺化的母亲河香江从天姥寺的一侧流过，一寺一江，成为顺化这座城市的象征。

下午，我们去顺化皇陵。看着皇陵极其奢华的建筑和形制，庄重肃穆的汉字对联，令中国人觉得似曾相识却又有说不出的怪异。

其实法国人到越南后也难免产生类似的感觉：似曾相识又无比陌生。物理学中的“信息守恒定律”在这里适用：侵略、殖民、占领、通婚……总会留下他的痕迹。

当日美食亮点：寺院素食顺化越式法餐

第六天 3月29日

顺化皇城考古遗址现场会安古城

顺化本是占婆人的地盘，后来越南人灭占婆、夺取顺化，并将其作为王朝的都城所在。

顺化皇城原本拥有体量庞大的建筑群，可惜的是，众多建筑在越南独立战争中被严重损毁，但这不影响它被评为世界文化遗产，对皇城的修复至今仍在进行中。

中国人在顺化皇城，可以看到许多熟悉的亭台楼阁：太和殿、金水池、光华殿、畅春堂、内务府、太庙……走在顺化皇城内，对今日越南与中国间微妙的关系就能多一层理解。

下午，我们将去到静谧、美丽的会安古镇。会安是一个多面的古城，它保留了传统东南亚港口的样貌。

在美丽静谧的背后，有越南人、中国人、日本人三方势力在此博弈争抢的过去；也有更久以前，这片土地的主人——占婆人留下的古老遗迹。

夜晚，在穿古城而过的秋盆河上荡舟，放一盏水灯，会有恍若在他乡、恍若回到古代、又恍若在中国的错觉。

当日美食亮点：越南宫廷仿膳菜

第七天 3月30日

美山圣地岘港海滩

全程最令人惊叹的遗迹：美山圣地。

这是占婆人在公元4世纪开始建造的一个祭祀神庙群。当时的占婆人深受印度文化影响，在美山圣地建造70余座寺庙、祭台、陵墓，形成庞大的祭祀建筑群。

随着占婆人被越南人征服，他们的寺庙也被掩埋进土堆，直到20世纪初方才重见天日。

站在美山圣地巍峨精美的建筑前，感叹一个辉煌民族的逝去；

诚然地球上从来没有新鲜事，从这段他人的故事里，也能看到许多似曾相识的过去。

从美山圣地厚重的历史里走出来后，我们直奔岘港。

岘港是越南知名的海滨度假区，韩国人对岘港情有独钟，以至于岘港满街都是欧巴，商家看到东亚脸张口就是Korean——那晚上不得来一顿越式韩国菜？

下午，可以在岘港的海滩漫步，晒日光浴，可以下海游泳，也可以在酒店休息，晚餐后，还可以去夜店。

当日美食亮点：占婆风格融合菜、越式韩国菜

第八天 3月31日

岘港占婆雕刻艺术博物馆岘港国际机场

到岘港，当然不仅为了玩乐。殖民时期，法国人已经把美山圣地最精美的雕塑都搬到岘港，在占婆艺术博物馆珍藏。

在实地到访过美山圣地之后，看到占婆艺术博物馆里的迦楼罗、飞天女神、湿婆神，才仿佛更能代入印度教信仰的哲学中去。

看完岘港博物馆，行程结束，我们将把想要返程的各位送到岘港国际机场，当然您也可以留下，继续享受这个海滨城市的纸醉金迷。

行程介绍写到这里，我突然领悟了中国人去越南的乐趣，其中之一是做“找不同”的游戏。在那些同与不同的背后，是越南人对隔壁大国的复杂情感，有钦佩，有模仿，有怨恨，有艳羡。

最后，越南很安全、很安全、很安全。毕竟正常国家都是欢迎全世界游客去消费花钱旅行的。近些年这个国家财富增长可以说明一切：越南是2021年以来全球超级富豪（净资产3000万美金）增长率最快的国家。

活动详情

2026年3月24日-31日

12300元/人

曾参与食味滇越跨年行、食味大马榴莲行、食味潮汕活动的同学享受专属优惠，请在报名时注明

【费用包含】

1、服务：老魏、甜怡全程带队，越南/中文全程翻译

2、保险：户外旅行意外险

3、住宿：7晚越南国际高标酒店

4、门票：行程内所有景点门票

5、餐食：全程早餐、正餐

6、交通：全程大巴

【费用不含】

1、往返越南河内、越南岘港的大交通

2、住宿标准为双人标间，需单间补房差请咨询领队

3、未提及的其他费用

【出行提示】

3月24日在越南河内酒店集合，河内内排国际机场至北上广深及南方各省会城市均有直飞航班。

2. 目的地往年同期气温约15℃-30℃，出行请准备薄外套和防晒。

3. 行程期间请尊重当地习俗和宗教信仰。

4. 8岁以下儿童、65岁以上长者报名前请咨询。（限20人）。

报名及咨询

微信同号：13506810581

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