在印度大宝森节，尝尝干净又卫生的光怪陆离

2月1日，南印度泰米尔人最重要的节日大宝森节。我在马来西亚的印度裔聚居区，参加他们的游行庆典。
游神的战车经过时，人们把椰子狠狠砸在地上，乒乒乓乓像是华人过年放鞭炮，但空气里没有硝烟味，只有椰汁的甜香，以及玛莎拉和檀香的袅娜气息。
灯火辉煌，音乐奇幻，恍若梦境。
当然，也少不了各式各样的印度风味，和深度印度化的南洋娘惹菜。
接下来的冬季，我们将继续深入探索温暖的南方。
2月，年度线路高黎贡山还有最后两个名额，在中国最顶级咖啡产区、联合国生物多样性基因库和西南各民族聚居区，探索多元融合下的丰饶与丰盛。
摘咖啡、射弩箭、泡温泉、吃蚂蚁…野性高黎贡山的邀请，又来了！
3月，我们将深入越南北部与中部，在五大世界文化遗产的变幻中，在越南皇帝笔下“年年二三月，桃李一般春”的南国春色里，找寻那些模糊的、似是而非的法属印度支那的风味往事。
奥黛飘摇，河粉鲜甜，3月24日越南见！
4月，我们则将在帕米尔高原初春的清冽融水里，穿越中国西域和巴基斯坦罕萨河谷的世界级景观。在玄奘法师穿越时空的驼铃里，在帕米尔春日的羊肉、杏花与野果中，寻找关于食材东传与风味变迁的秘密。
4月26日出发，跨越红其拉甫国门，穿越瓦罕走廊，直抵巴基斯坦
期待与你，在更大的世界里相遇。