南方鲜甜,洗耳恭听的少数派快闪
四月的南方只要一下雨,那必是漫天山水画中的墨绿与水韵。不管是绿还是水雾,都浓的化不开一样。
咖啡在这个季节,也是最鲜。
来自全世界咖啡产区的新鲜产季,陆续到港入仓。
我们很开心,邀请到郑州的洗耳恭听到少数派咖啡馆做一场快闪(快闪完了我们还要拉着他们留下来开一期做特调咖啡的课)。它是郑州海滩街十平米的空间里一座味觉实验室,我们通过黄色潜水艇与这个十年老铺结缘。
在4月25日这天的快闪中,洗耳恭听的伙伴们带来“洗耳恭听的黄色潜水艇”主题饮品。
新产季的黄色潜水艇除了一如既往的热带水果、柑橘以及蓝莓调性,它更为果酱、莓果与鲜甜。
我们把吧台交给洗耳恭听,除了精心设计的这杯黄色潜水艇特调,洗耳恭听还带着整个新产季鲜甜手冲咖啡:秘鲁 SL09,巴拿马蕾莉达瑰夏,埃塞水洗马森秋,肯尼亚 SL28 与 SL34,卢旺达日晒波旁。
把整个菜单喝完,除了这杯黄色潜水艇,这张手冲菜单里,我的心头好是 SL09 和马森秋的鲜甜。
咖啡或者说风味的奇妙之处是
你不知道自己链接了怎样一位朋友
一处角落、一座城池、一个世界
或是一个季节
我们借由洗耳恭听拆解“黄色潜水艇”,邀请他们来一场“走南方的鲜甜”。
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