在马来西亚吃的树熟榴莲，到底臭不臭

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🎤和人工采下来的泰国榴莲不同，马来西亚的榴莲都是自然成熟的，它没有臭味，多数带有酒味，当你吃过它，就无法回头了。——蔡澜
🎤我觉得新鲜的榴莲并不臭，刚好相反，清香怡人。——水果猎人杨晓洋。
🎤新鲜榴莲最迷人的地方恰恰是其庞大的味道体系。向阳和背阴的树枝所结的果子，味道有差异；同一个果子在不同的时间打开，果肉的香气和味道也不一样。不仅仅如此，随着树龄的增加，果子的味道又不一样。——《科学世界》杂志
🎤榴莲的臭味，就是漫长运输过程中的变质。——《厨房人类》
🚁是的，榴莲真正的味道，只有来到榴莲山上，品尝现场打开树上自然成熟掉落的榴莲，才能了解。
转眼，又到了马来西亚榴莲季了。
根据2026上半年榴莲开花时间的预判，我们把今年南洋寻味之旅的档期，定在了最大概率能吃到最多榴莲品种的季节。
除此之外，中国大陆鲜见的传统粤式早茶和福建大菜、全球唯二的米其林娘惹菜、肥美的马六甲海峡即捕海鲜、融合南洋风味的英式晚宴、地道的马来族甘榜料理、醇厚甘苦的南洋白咖啡、蔡澜死前必吃名录里的福建面、“干净又卫生”的印度街头小吃，都将在这条线路里，一一呈现。
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👉为什么说地道的中华古早风味，要去马来西亚寻找
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👉在马来西亚探索榴莲的迷宫、香料的城堡
💌对比往年，6月11-18日这期活动，我们增加了十八丁渔村和穆斯林新年的内容：6月17日是伊斯兰历新年，在一个穆斯林占多数的国家，当地主体民族怎样过新年？而当地不信仰伊斯兰教的华人和印度人，又会在当天怎样参与？
应不少小伙伴们的建议，我们还加推了7月4-10日档期。增加了槟城世界遗产日的内容：7月7日，槟城申报世界文化遗产成功的纪念日，当地一年一度最隆重的节日之一，各民族百姓会自发走上街头，“PK”各自的非物质文化遗产；平时不对外开放的世遗点限时开放；还能参与和潮汕、泉州一脉相承的游神活动；参与中华传统武术与马来传统打击乐活动……
如果你是榴莲爱好者、如果你对南洋地区的文化、历史、地理、风物感兴趣，欢迎参与我们的行程。
6月11日出发 | 2026榴莲季，马来西亚寻味之旅
7月4日出发 | 2026榴莲季，马来西亚寻味之旅
另外，5月26-29日金华衢州的活动只剩最后两个名额了，有兴趣的小伙伴，欢迎搭个末班车。
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