治光师
专业有趣致地咖啡生活
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2023-03-10 10:23:07
花又开好了，是见面的前提，也是2023 JUST GO 咖啡节的主题。 3月10~12日 南宁凤岭儿童公园阳光草坪来野。
阅读全文 ：2023-03-10 10:23:072023-02-25 15:25:29
2023 PCA 玻利维亚的咖啡竞标套装，一共30支咖啡，18支是瑰夏，剩下的有Java, SL, Batian等新品种。 我们自己测完这最好的玻利维亚咖啡后，拍下了其中的日晒瑰夏第一第二和第七名，另外竞价购得赏金组第三名。 18年去过这个庄园，了解他们怎么种、处理咖啡。
阅读全文 ：2023-02-25 15:25:292023-02-25 15:25:09
自己到产季来调咖啡还是爽的，比方发现了一支比圣士处理站（Garse Station）更好喝的日晒豆。 这支咖啡今年第一次出产，区区200公斤。希望明年能出两个柜吧。
阅读全文 ：2023-02-25 15:25:092023-02-20 08:46:13
和三年前相比，亚的斯亚贝巴的机场多了一座全新国际航站楼。机场里来自世界各地转机的旅客，各家商铺宾客盈门。 转机人山人海，像迪拜像洛杉矶。近可非洲腹地、中东各地，远可东亚、欧洲。 出来久了，觉着23年都快过完了。离开熟悉的环境，可以更淡然，时间也没有开始结束之分。
阅读全文 ：2023-02-20 08:46:132023-02-15 22:33:28
#新产季第一杯埃塞俄比亚咖啡# Shantawene 水洗站的第一批蜜处理咖啡，手工锅炒制，捣碎了煮水，传统的埃塞做法。 新鲜的很。 😋😋😋
阅读全文 ：2023-02-15 22:33:282023-02-08 08:12:51
#在 Kilimanjaro 喝到了坦桑尼亚咖啡# 今天测的坦桑尼亚，有一个非常甜的水洗处理黑莓风味圆豆，一个甘蔗甜水菠萝味蜜处理豆，还有个成熟菠萝plus版本日晒豆，就像酒店早餐配的新鲜菠萝。 这些简直是水洗、蜜处理与日晒处理方式咖啡的典范，经典，不加香精的。
阅读全文 ：2023-02-08 08:12:512023-02-05 22:15:08
#来自乞力马扎罗的月亮# 从内罗毕飞乞力马扎罗。机上80%都是世界各地年轻背包客，大包小包，他们都是冲着非洲第一高山来的，登山之美。
阅读全文 ：2023-02-05 22:15:082023-02-04 14:18:09
前两天参加了玻利维亚PCA的咖啡竞标，拍下了日晒组瑰夏的第一第二和第七，新年第一拍。 18年时去过玻利维亚这个咖啡庄园，在那里好吃好喝玩了一圈。图片是在肯尼亚咖啡研究所拍的，这里有各类咖啡品种，SL28和34就出自这。这本来是三年前的计划，推迟了三年出来，肯尼亚似乎没啥变化。
阅读全文 ：2023-02-04 14:18:09