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一般食物的进食时机，基本都不用特别注意。
睡前别吃含咖啡因的食物，如奶茶、咖啡、巧克力这些。
糖尿病患者、胃炎和肠炎等消化道疾病的患者别不吃早餐，可能影响病情。青少年出于长身体的需要，也要吃早餐。
很多朋友非常重视健康，很希望有个表来指导自己，什么时间该吃什么，不该吃什么，一些常见食物在什么时候吃最好，能发挥最大“功效”。今天就来聊一聊，进食时机真的需要这么注意吗？不注意会有什么影响？在各个社交媒体上，都风靡过一张喝水时间表，把每天什么时候喝水，能起到什么作用都写得明明白白。其实人体的自我调节能力还是很强大的，哪怕等到渴了的时候再去喝水，已经算是很及时了。喝水时间表能起到提醒你去喝水的作用，就已经足够了。需要注意的是，补充足够的水分有利于身体排出代谢废物，喝太多水就有可能增加心脏和肾脏的负担。在脱水的状态下，短时间内大量饮用纯净水还有可能诱发低钠血症。因此整体来说饮水最好不要喝得太快太急，每小时在 700 毫升的范围以内，每次大约 400 毫升以内是一个比较安全的量。如果是终末期的肾病患者，要做血液透析，又或者心脏功能有问题，需要警惕的是水喝得太多。不管什么时候喝酸奶，里面的乳酸菌也都会在消化道中被逐步分解，真正到达小肠内的活菌数量很有限，这些残存的活菌能起到的所谓调节肠道菌群的作用也极其有限。酸奶最主要的价值不在于补充益生菌，喝酸奶更多的是补充钙和蛋白质，此外它也是供乳糖不耐受人群获得牛奶中营养的好食物。这个说法没有什么科学依据，我们吃水果的目的主要是想要补充维生素矿物质。对于人体每天所必需的微量营养素，晚一天、早一天甚至都没有特别大的差别，只要你最终吃进去了，就可以维持你的生理需要。“饭后吃水果会让细菌发酵，对胃不好”，其实这也属于伪科学。不过也要注意，不太建议儿童在饭前吃太多水果，以免影响正餐。其实对于想要控制热量的人在吃饭的中途吃水果倒是不错，可以当做一个凉菜，一般人一般我们建议在两餐之间食用水果，每天200-350克。对于一个健康人来说，一天之内究竟是什么时候吃东西好，影响最大的其实是血糖。血糖一方面可以维持你的正常生理活动，比如说早上吃早饭后你一上午的工作学习效率都会比较高，如果不吃早饭出现低血糖的话，效率就会很低。另一方面血糖要是过高的话，又可能对于你的血管造成冲击，分泌大量胰岛素，进而储存成脂肪。 因此，尽量选择让你的血糖平稳一些的饮食，既能维持日常工作，又不过多摄入热量。影响血糖的主要是三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的含量以及影响消化吸收的一些因素，因此建议吃水果、谷物这些相对来说血糖升高速度快的食物时，要搭配蔬菜和高蛋白质的食物，这样可以让血糖平稳一些。 另外，进食时间不规律，不仅更容易胖，还不利于控制血糖、血压。这个不规律包括吃饭时间，也包括每餐热量分配。一些特殊的进食时机，特殊的人群的确注意一下时机是更好的。对睡眠有正面影响的：简单来说，睡前一段时间吃点高碳水化合物的东西，有助于增加困意。你可以试试从晚餐中拆出碳水的部分，放到睡前当夜宵吃。但吃点血糖指数高的食物，只是说可能让你在吃完之后一段时间获得困意。同时短暂的血糖高峰之后，有可能会在黎明造成一个较低的血糖，特别是一些原本就容易有低血糖风险的糖尿病患者，这时候注意睡前可以适当加一些蛋白质类的食物。而富含色氨酸、褪黑素的食物可能对睡眠有积极影响，地中海饮食模式被发现与更好的睡眠质量有关，可以试一试。对睡眠可能有负面影响的：含咖啡因的食物，如奶茶、咖啡、巧克力这些，可能让你难以入睡。另外上文说喝水不用太注意时机，非要说注意什么的话，一般睡前不建议喝太多的水，这可能使你憋尿睡不好觉。可以在睡前两个小时喝一杯水，第二天早上起来之后再多喝水。吃不吃早饭，最简单的一个标准 —— 不吃的话上午能不能维持良好的工作状态、有没有出现低血糖的状况。假期很多朋友不算早饭一天也能吃上5顿，晚餐吃得比较丰盛，第二天上午也没啥体力活动，这时候早饭晚点吃甚至和午餐汇成为一顿吃也是可以的。但糖尿病患者、胃炎和肠炎等消化道疾病的患者、青少年早餐还是有必要吃的。
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