营养师顾中一

哪些鱼富含DHA、EPA?这两种性价比真高!

Image

本文约  3000 字,阅读约需 6 分钟

哪些鱼富含DHA、EPA?
综合考虑国内能买到、较常见,并且避开了高汞鱼,推荐这些EPA、DHA相对丰富的鱼类,有海水鱼也有淡水鱼。

Image

数据来源:[1-9]

高效之选

EPA和DHA含量的王者非三文鱼(指大西洋鲑)莫属,基本上不到20g的鱼肉就可以满足一天的EPA、DHA需要了。
淡水鱼里面,表现最突出的是鲈鱼,可以媲美很多海鱼了。
Image

高性价比之选

不过大家也知道,三文鱼很贵,日常吃有些困难。也不是没有平替,比如物美价廉的带鱼DHA含量也相当优秀。
Image
另外金枪鱼也不错,也有比较方便的吃法,比如可以买金枪鱼罐头。而且金枪鱼常出现在沙拉、快餐中,包括金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷这些。吃快餐时与其选择培根、煎肉饼,选择金枪鱼更健康。

如需转载,请在后台回复关键词“转载”。

编辑:万万