营养师顾中一

5种嘌呤少的常见鱼,「高尿酸」人群也可以吃!

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5种嘌呤较少的常见鱼

说起吃鱼,很多高嘌呤和痛风的朋友就很忌惮,觉得嘌呤高不敢吃。下面这5种鱼嘌呤含量在常见鱼里比较低,除非痛风急性期,否则还是可以适当吃的。

总嘌呤含量(mg/100g)

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银鱼

或叫面条鱼

23mg

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银鳕鱼

或叫裸盖鱼

65mg

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多宝鱼

或叫大菱鲆

70mg

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鳕鱼

真鳕鱼

71mg

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沙丁鱼

82mg

营养数据来源:《中国食物成分表》标准版第6版 第二册

鱼图片来源:《中国食物成分表》标准版第6版 第二册或fishbase.us

编辑:小荟

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