中国日报双语新闻

如果有蟹米之乡,那说的很可能是盘锦!

“秋风起,蟹脚痒”,今年秋天的第一口螃蟹,你吃到了吗?
自己动手,丰衣足食!本期《开箱中国》走进辽宁盘锦,体验了一把“螃蟹自由”。

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只需三步,吃美味的稻蟹
下田抓、用水刷、上锅蒸,田中蟹就成美味盘中餐了!

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For Chinese people, river crabs are a signature ingredient in autumn dishes. We have a long tradition of farming them.

对中国人来说,河蟹是秋天的一种代表性食材。我们一直有养殖河蟹的传统。

那么,田中蟹从何而来?
得益于独特的自然地理环境,黄满膏肥的河蟹成为盘锦的标志性农产品。“以蟹养稻,以稻养蟹”的“稻蟹共生”模式正是盘锦蟹甘醇味美的秘密。

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生活在稻田之中的盘锦蟹,喜食稻花、鱼虾,不仅能够松田肥土,而且捉虫防害,大大提升稻田产量,从此碱地变仓廪。

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The best season for crabs comes along with the harvest season for Panjin rice, so now is really a best time to be here.

如今是螃蟹最肥美、稻米也丰收的时节,这正是来盘锦的最好时节。

漫步田间地头,随处可见的盘锦蟹和稻田米更是成为盘锦的一张名片。

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自己动手,过向往的生活
立体化养殖、全天候监控、机械化收割提高亩产量,“互联网+”销售、农业观光、教学基地拓宽产业链,产学研游的深度融合大力推动了盘锦稻蟹产业的发展。

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大米、河蟹两大产业持续推进产品品种优质化、生产标准化、种养生态化、产业规模化、营销品牌化发展,诞生了盘锦大米“红海滩1号”等优质品牌,扩大了盘锦稻蟹产业的知名度和影响力。

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Panjin's river crab brand constitutes a nearly 41 billion yuan industry, and the brand value of Panjin rice values more than 59.2 billion yuan.

盘锦河蟹的品牌价值达到将近410亿元,大米品牌价值则超过592亿元。

盘锦新农人们正依靠自己的智慧和勤劳,在家乡的土地上创业、兴业,不断朝着更美好的生活迈进。

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The per capita disposable income of rural residents in Panjin ranks among the highest in Liaoning.

盘锦农村居民人均可支配收入在全省也居前列。

金秋时节,丰收的不只是稻蟹!

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盘锦依托自身湿地、水产、矿产等丰富的自然资源,吸引了海内外的投资,产业发展取得新成就,生态宜居实现新发展,农民生活富裕达到新水平。
还等什么,快来盘锦品肥蟹、赏美景,过向往的生活吧!

监制:柯荣谊 吴勇

策划:张少伟

主持:孔闻峥 Daria Romadina

编导:孔闻峥 王宁

语言顾问:Stephanie Stone

实习生:张天放 任中杰

特别鸣谢:

中共盘锦市委宣传部

中共盘山县委宣传部

盘锦绕阳农业科技发展有限公司

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