小番茄是转基因吗？和大番茄哪个好？

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平常吃的那些迷你小番茄，正式名叫樱桃番茄，里面又分不同品种，圣女果是其中之一。

图片来源：《中国食物成分表》

很多人以为小番茄是转基因品种，其实不是的！实际上，它才是番茄更原始的品种。

和大番茄相比，小番茄里的维生素C含量高不少，可以达到33mg/100g，钾也丰富些，不过它的糖分含量也会多一些，热量也会高一点，胡萝卜素含量也逊色一些。

数据来源：《中国食物成分表》

大小番茄都含有不少有益健康的植物化学物质，尤其是番茄红素含量高。番茄红素是胡萝卜素中的一种，有很强的抗氧化效果。

最后，一个小番茄大约8g-17g，热量约2-4kcal，吃25个以上也才100kcal，嘴巴寂寞的时候可以吃它，低热量又补营养。

编辑：小荟

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