营养师顾中一

鸭舌20%都是油!100kcal能吃几个?

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一个人嘴巴寂寞的时候,卤鸭舌零食看着相当诱人,毕竟那么小一个,吃了也不会胖……真的吗?

其实,软嫩好吃的鸭舌,油脂可真不少,可食部分里面有20%都是脂肪,和猪大肠差不多了。

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如果是没加油加糖烹饪的鸭舌,大概吃10个可以达到100kcal,但是零食鸭舌几乎都是高油高盐烹饪的,很多还加了白砂糖糖调味,所以零食卤鸭舌,你可能吃6、7个就100kcal了,加上它小巧又好吃,吃了没感觉,很容易停不住嘴一直吃下去。

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俗话说一口吃不成个胖子,但如果正餐之外嘴巴寂寞的时候总吃些像卤鸭舌这样自己感觉「没什么热量」的小零食,肥肉可就一点点积累起来了!


编辑:小荟

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