我猛刷300份「窜稀配方」，终于实现了拉屎自由！

给便便＋水＋量的成分

膳食纤维

糖醇

果糖

乳糖

西梅

猕猴桃

火龙果

洋车前子壳

奇亚籽 亚麻籽

梨

魔芋

麦麸

刺激肠道的因素

冷

不少窜稀秘方都有着「冰」、「冷」、「冻」的关键词，因为冷本身就是个引发腹泻的刺激因素。冷能促进胃肠道蠕动，加速排空。但这个敏感程度因人而异，有人一小口就有反应，也有的钢铁肠胃灌一大杯冰水也没动静。

不少笔记还着重指出是某某饮品店的某款冰饮，其实这些东西喝完腹泻的话，除了冷的原因，不排除也有菌群超标的因素。尤其是冰块风险比较大，餐饮店批量制冰所用到的制冰机、管道过滤器的滤芯、储藏冰的冰箱、盛冰用的铲子等等，如果没有及时清洗消毒，都可能造成污染。

辣

辣也可能引发腹泻，就是刺激肠道蠕动加速。

但也有人会出现相反的状况，因为肛门处的神经受体被激活，从而出现肛门疼痛甚至便秘的情况。

咖啡？

咖啡对有些人有通便的作用，但机理并不明确，猜测是能通过某种机制刺激肠道蠕动。

一个小型问卷调查（99人）中有超过一半的人都认为只有早上喝咖啡管用，那就要怀疑是不是只是巧合，毕竟早上起来本来就是结肠活动很活跃的时候。如果喝的是加奶的咖啡，那也可能是乳糖不耐的因素更大。另外这种效应也未必是咖啡因带来的，因为脱咖啡因咖啡也被发现有效 [12]。

大量水分

窜稀配方中频繁出现的茶、牛奶这些，除了其中成分的影响，带来大量水分也是一个很重要的点，也有很多水果加水煮、加牛奶煮、加水榨汁的操作实际上也是增加了水分。大量喝水本身就有通便效果。

友情提示

我能理解为什么大家痴迷窜稀配方，确实便秘是一个比较高发的问题，你偶尔用一下窜稀配方来缓解不适可以，但不要认为窜稀能带来减肥、排毒、养颜的效果，过度窜稀当然也是会带来健康危害的。

提倡大家通过调整膳食结构，多喝水，多吃全谷物、蔬菜水果从而增加从天然食物摄入的膳食纤维，并且适当运动来预防便秘。也不要过度节食，毕竟你什么也不吃当然没东西可拉了！

这就是同事的朋友不当使用的后果：

留言告诉我，对你最有用的窜稀食物是什么？

参考资料：

[1] 孙松朋, 龙俊红, 倪红,等. 饮食调整和膳食纤维补充治疗慢性便秘的循证医学证据和临床建议[J]. 中国全科医学, 2022, 25(18):10.

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[8] Lim Kean Ghee1 & Ling Chian Voon. The effect of Hylocereus polyrhizus (red dragon fruit) on whole gut transit time of young Malaysian adults. Mal J Nutr 27(1): 153-158, 2021. nutriweb.org.my.

[9]肖微. 车前子壳沙棘制品毒理学及人体试食通便功能评价[D].兰州大学,2017.

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[11] CHMIELEWSKA A，HORVATH A，DZIECHCIARZ P，et al. Glucomannan is not effective for the treatment of functional constipation in children：a double-blind，placebo-controlled，randomized trial［J］. Clin Nutr，2011，30（4）：462-468. DOI：10.1016/j.clnu.2011.01.012

[12] https://sanesolution.com/poo-doctors/does-coffee-make-you-poop/