靠吃调节激素？越来越火的「种子循环」，现在真有试验结果了！
顾中一工作室约 7 分钟本文 3769 字，阅读约需 5 分钟
太长不看
两项对照临床试验（样本量分别是290人和90人，都是多囊卵巢综合征患者，都是持续12周）发现【种子循环】法配合饮食控制，对于多囊卵巢综合征（PCOS）患者激素水平改善有积极效果。
不过目前的临床试验还是很少，重点还是该就医就医、该吃药吃药。
今天来讲讲在一些社交媒体上逐渐火起来的“种子循环”。
01
什么是种子循环
（Seed Cycling）
这种方法起源于哪里并不很明确，至于怎么火起来的也并找不到一些特别的节点，它提倡女性根据本月经周期来吃四种不同的种子，具体来说是这样吃：
阶段1（共14天）
时间
从月经的第一天开始（D1）
往后顺延持续到第14天（D14）
吃什么种子
亚麻籽和南瓜籽
阶段2（共14天）
时间
接着前面一个阶段
第15天（D15）开始吃
持续到下一个月经周期的开始
吃什么种子
芝麻和葵花籽
以上这种划分方式是假定月经周期28天左右并且很规律，对于不规律的人，则建议直接按照月历（农历）吃：农历初一到十五是第一阶段，十六到下个月初一前是第二阶段。
吃多少
一般建议是每天每个种子1-2大汤匙，1大汤匙大概15g，也就是说每天大概15-30g。
怎么吃
一般建议是购买完整种子，吃之前进行简单的磨碎，然后撒在酸奶、沙拉、汤等食物里同吃。
这个方法看起来有点莫名其妙对不对？如果你自认为对这些食材很了解，可以猜猜是什么原因。
当然了，有没有效果还是得拿证据说话。
还真有人做了临床试验，把它应用在多囊卵巢综合征（PCOS）患者身上，还得出了积极结论。
介绍试验结果之前，先简单介绍一下多囊卵巢综合征，已经知道的可以跳过。
02
多囊卵巢综合征（PCOS）
多囊卵巢综合征（polycystic ovary syndrome，PCOS ）（以下简称“多囊”），是一种育龄女性常见的代谢性疾病。根据多种不同的诊断方式，世界范围内适龄女性中的发病率在4%-21%左右 [1]。
多囊比较常见临床表现有月经不规律、高雄激素相关表现（多毛、痤疮、雄激素脱发等）、排卵障碍性不孕等。
同时，多囊还经常伴有肥胖（尤其是腹型肥胖）、胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖脂代谢紊乱等代谢异常。
由于和胰岛素抵抗相关联，服用二甲双胍（Metformin）也是一种常见的疗法。
有关多囊更详细的信息，包括饮食注意什么，可以戳这篇旧文看→真的「喝凉水都长肉」，要警惕多囊卵巢综合征！
03
种子循环对多囊患者的效果
下面就来介绍两个对照试验，都是近两年内发表的，受试者都是亚洲人群。
#1
试验1
《种子循环对多囊卵巢综合征女性身体数据、生化、激素和营养参数的影响评价》
#2
试验2
《南瓜籽、葵花籽、芝麻、亚麻籽联合吃法在女性多囊卵巢综合征患者身上的作用》
*这个食谱来自巴基斯坦学者，其中的“薄饼”原文是“chapati”，用面粉做成，长下面这样↓
巴基斯坦食物chapati
来源：维基百科 作者：KittyKaht
总结就是这两个试验都得出了积极的结论。
04
关于激素
你可能对研究结果中发生变化的几个激素不太理解，这里简单解释一下。
LH/FSH
多囊的一个常见表现就是内分泌紊乱，患者常常伴随着一些激素水平异常。其中促黄体生成素（LH）多异常升高，导致促黄体生成素（LH）/促卵泡生成素（FSH）比值增加，这种不平衡会干扰正常的卵泡发育和排卵过程
雄激素
另外，多囊患者常常表现出高水平的睾酮和其他雄激素（如雄烯二酮），这些高水平的雄激素可导致多毛症、痤疮和雄激素性脱发等症状。
促甲状腺激素（TSH）和催乳素水平异常升高也发生在一些多囊患者身上。
因此，这些异常升高的激素水平下降，可能是病情好转的一个信号。
但注意，这些激素水平变化只能作为一个指征信号，并不一定代表病情实质改善，还需要结合其他临床症状和以及患者的整体健康状况，来全面评估病情的改善。
05
为什么有用？
可能的理论依据
那么这些种子为什么能起到作用呢？可能的猜测是——
木脂素
木脂素是一类多酚类化合物，广泛存在于各种种子和坚果中，但是亚麻籽里的含量被认为是常见食物中非常突出的，芝麻、南瓜籽、葵花籽也被发现含有。
木脂素有抗氧化、抗炎的作用，同时还是一种植物雌激素，有着酷似雌激素的结构，但活性弱很多，起到雌激素过多时阻隔、雌激素过少时补充的双向调节作用。
有一些临床试验发现补充亚麻籽、南瓜籽油对于绝经后女性的不适症状有改善，其可能的机制就是其中含有的植物雌激素物质（不过也要提醒这些试验中所补充的量很大或者是浓缩提取物，是日常生活随便吃吃时达不到的）。
具体这两种种子的营养和相关的临床试验我都在旧稿中详细介绍过，想看的戳下面的链接~
亚麻籽
南瓜籽
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健康脂肪酸
亚麻籽富含α-亚麻酸（ALA），属于一种Omega-3脂肪酸。具体来说亚麻籽里面32%-45%是脂肪，而脂肪中55-57%都是ALA，植物性食材中很少有像亚麻籽Omega-3脂肪酸含量这么高的。
有研究表明，Omega-3系脂肪酸或许能够通过多种机制（如抗肥胖、调节血糖和激素平衡、抗炎、调节脂肪因子生产和增强内皮功能）改善多囊相关的并发症 [4]。
矿物质
这些种子丰富的矿物质含量也是一个亮点：
南瓜籽的锌、镁含量
芝麻的钙、镁含量
葵花籽的硒含量
亚麻籽的镁含量
都是常见食物中排名靠前的，而这些矿物元素对于性激素的合成、女性月经周期和生殖健康是有意义的.
这个我也详细介绍过→6种对「月经周期」很重要的矿物质！附补充菜肴名单！
但注意，这些只是可能的理论依据猜测。
其实单纯从营养的角度，这4种种子都是很值得吃的。
种子类可以作为健康饮食的一部分，提供丰富的健康脂肪、不少的蛋白质、膳食纤维以及矿物质，尤其是用来部分代替富含饱和脂肪酸的红肉类，整体是有益健康的。
06
但还是劝你：
正常就医
该用药就用药
尽管得出了积极的结论，但目前试验量还非常少，试验设计本身也存在很多局限性，尤其是控制饮食热量、减轻体重本身就能起到对多囊的改善效果。
而且一个显而易见的事实就是目前权威机构关于多囊的饮食指导也没把种子循环列进去。
至于其他据说有的好处：改善经前综合症 (Premenstrual Syndrome,PMS)、减少痤疮、改善月经不规律等等，还都没有正经的试验证据证实。
所以还是不要真把这种方法当治疗方案了，还是要正常就医。
多囊患者治疗
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多囊卵巢综合征的治疗并不是只有生活方式干预，规范的临床治疗更是非常重要。因为病情复杂，可能会需要多科室联合治疗。
根据患者不同的生理阶段、治疗诉求，妇科医生可能会给出调整月经周期、促进生育等方向不同的治疗方案。
对于那些生活方式干预效果不好的患者，可能就需要联合内分泌科医生纠正胰岛素低抗、降血糖、调血脂等。
对于因为高雄激素血症出现痤疮的患者，最好寻求皮肤科医生的规范治疗。
还需要你的妇科医生和营养师，在整个过程治疗过程中，对你的各项指标进行阶段性监测，及时发现问题，针对性调整治疗方案。
亚麻籽、南瓜籽、葵花籽、芝麻，
你爱吃这4种种子吗？
参考资料
[1] Kour, H., Anitha, C., Ghatnatti, V., Patil, S., & Kadeangadi, D. (2024). Evaluation of Effect of Seed Cycling on Anthropometric, Biochemical, Hormonal and Nutritional Parameters in the Women Diagnosed with Polycystic Ovarian Syndrome – A Cohort Interventional Study Design. Journal of Natural Remedies, 24(7).
[2] Rasheed, N., Ahmed, A., Nosheen, F., Imran, A., Islam, F., Noreen, R., Chauhan, A., Shah, M. A., & Amer Ali, Y. (2023). Effectiveness of combined seeds (pumpkin, sunflower, sesame, flaxseed): As adjacent therapy to treat polycystic ovary syndrome in females. Food Science & Nutrition, 11, 3385–3393
[3] Smeds AI, Eklund PC, Sjöholm RE, Willför SM, Nishibe S, Deyama T, Holmbom BR. Quantification of a broad spectrum of lignans in cereals, oilseeds, and nuts. J Agric Food Chem. 2007 Feb 21;55(4):1337-46. doi: 10.1021/jf0629134. Epub 2007 Jan 30. PMID: 17261017.
[4] Salek M, Clark CCT, Taghizadeh M, Jafarnejad S. N-3 fatty acids as preventive and therapeutic agents in attenuating PCOS complications. EXCLI J. 2019 Jul 25;18:558-575.
编辑：小荟
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