吃完复合维生素胃就不舒服，为什么？

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之前跟大家分享了复合维生素为什么都做得那么大颗。（错过或想复习的看这里： 复合维生素为什么这么大？都是因为这种营养素！ ）

结果很多朋友在留言中问，为什么吃完复合维生素会肠胃不舒服？尤其是空腹吃，特别明显，有些严重的朋友甚至会恶心、胃疼。

出现这个问题，钙、铁、锌这几种矿物质是主要“嫌犯”，另外，剂量和生产工艺也有影响。

怎么做能避免？饭后吃是个比较有效的办法，更有效的办法请看文章最后。

碳酸钙+胃酸：胃胀
如果复合维生素中使用的是 碳酸钙 ，它会跟胃酸反应 产生气体 ，让你觉得 胃胀 ，感觉不舒服。
有些铁剂对胃肠不友好
最常见且便宜的铁剂就是 硫酸亚铁 了，但它对胃肠的 刺激 也最大。 葡萄糖酸亚铁 、乳酸亚铁对胃肠刺激小一点，但会 抑制胃肠道蠕动 ，导致便秘。
新型的 有机铁 （甘氨酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠）和铁红素铁 不刺激胃 ，但价格就比较贵了。
有的锌剂+胃酸：恶心呕吐
比较常见的葡萄糖酸锌、甘草锌会 跟胃酸结合 ，产生 氯化锌 ，氯化锌对胃肠道有 刺激 作用 ，引起 恶心、呕吐 等症状。
像酵母锌这样的 蛋白锌 （或叫生物锌）制剂，虽然锌含量低但生物利用度高，而且 不刺激胃肠 。

剂量与生产工艺也有影响

有的朋友说，不同品牌的复合维生素胃肠感受也不一样。

首先，可能是 剂量 的原因，剂量较大的复合维生素，给胃肠造成的刺激自然也更大。
除此之外，生产工艺造成 药片崩解速度 不一样也可能是原因之一。

就算是同样剂量，如果崩解速度更快，同样时间内释放出了更多维生素、矿物质，对胃肠的刺激就比较大。

怎么做能避免？
总之，想避免吃复合维生素后胃肠不适， 饭后吃 是一个比较有效的办法。 每天小剂量 也比隔几天吃一次大剂量对胃肠要友好。

但如果你这样做了仍然觉得不舒服，那可以换个品牌试试，或者选择那些使用了不刺激胃肠的钙剂、铁剂、锌剂的复合维生素。

当然，更有效的办法是： 好好吃饭 ，通过 均衡饮食 获取身体需要的各种营养素。（除了维生素D ~

参考资料

[1] <2040>Disintegration and Dissolution of Dietary Supplements

[2] 世界卫生组织.微量营养素食物强化指南第三部分：营养强化剂：物理性质、选择和在不同食物载体中的应用.2009

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