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拓品新消费济南恒隆店直播间莫名爆火，但这救不了麻六记
拓
罗素//约 4 分钟
想靠素人主播翻盘有点难。
来源 | 拓品新消费
作者 | 罗素
编辑 | 岳颜
张兰和汪小菲被封号后，行内人开始把关注目光放到了麻六记身上。早前多篇文章都曾提到，麻六记是完全依托于张兰和汪小菲存活的——第三方数据显示，2025年的前两个月，两人直播带货销售额占麻六记抖音总销售额的近40%。不少人揣测，失去了两个最大的导流窗口，摆在麻六记面前的只不过是什么时候凉的问题。特别是舆情汹涌之下，大量吃瓜群众对汪小菲与张兰的“过度表演”持抵触态度。恨屋及乌之下，纷纷抵制与母子二人捆绑严重的麻六记，品牌路人缘一崩到底。据当地媒体实地探查，就在封号事件后的两天内，北京、济南、广州等多个麻六记线下店面爆火。麻六记方面也迅速启动了应对方式，西安、沈阳、合肥、青岛等多个分店开始直播带货，销售萝卜干、酸辣粉等产品。仅2月9号当天，麻六记关联直播高达315场，日销售据测算在250万至500万之间。特别是济南恒隆麻六记分店，其直播间在2月10号观看人数从20多个涨至2万多个，单场点赞量超1600万，跻身抖音粮油调味榜第四名。到2月11号晚8点，麻六记分店的直播间矩阵已经初步成型。数据最好的济南恒隆店，在线人数较昨天下滑至1万多个、快到直播结束时才达到2万，点赞量近2000万，粉丝量21.7万、较昨天上涨约8万。此外北京西直门店、青岛万象城店、天津店在线人数均超过1000个，涨粉上百上千不等。与分店直播间矩阵相比，麻六记官方旗舰店、生鲜旗舰店、自营精选店等品牌直播间矩阵表现极度惨淡：官方旗舰店目前262.5万粉丝，但直播在线人数仅有650人。生鲜店与自营店在线人数甚至只有两位数，很有赶鸭子上架的意思。从目前情况来看，直播数据一骑绝尘的济南恒隆店接棒张兰汪小菲，成为麻六记下一个流量窗口的可能性最强。济南恒隆店目前有两个人出镜直播，分别是该店店长和昵称“小井”的前厅服务经理。小井是济南恒隆店接住这波流量的关键人物，直播间频繁滚动的弹幕中有近4/5是冲小井来的，称其“呆萌”“笨拙”的带货方式很有喜感，下单后只会拱手感谢的应对也很真诚。已经有部分“粉丝”开始跑到线下门店找小井合影打卡，给主播团队成员送奶茶了。从直播间获得的信息表明，从未有过直播经验的小井目前的主要精力已经放在了直播上，这两天的上班时间几乎都在卖货，只有吃饭喝水、解决生理问题的时候才会由店长接手代播一会儿。这也和其他门店的策略别无二致，由厨师、服务员、店长经理等素人组成的直播团队没有培训、没有策略，极其野蛮的想要跑出个头部主播来。如北京西直门店的引导员化哪吒仿妆、青岛万象城店的服务员直播唱歌，突出一个八仙过海各显神通。实际上从2月8号抖音封禁张兰、汪小菲之后，网络上对于封禁事件的讨论一直存在，认为不管双方如何闹、本质上还是家事八卦，特别在是非对错仍存争议的情况下，平台下场“堵嘴”难免有拉偏架的嫌疑。部分被激起逆反心理的网友纷纷表示“原本不感冒，但这下不得不支持了”。而一部分只想继续吃瓜的网民，在二人被账号被封后也纷纷追到各大门店直播间，某种程度上也带来了数据繁荣。再加上张兰汪小菲之前的铁粉，骤然失去“大本营”后沦为赛博难民，现在有个体量较大的直播间，自然也都一窝蜂涌入。比如直播弹幕中不停有人叫“小菲”“兰姐”给小井团队加工资、并让“小菲”来济南恒隆店拖地搞节目效果的。这也是济南恒隆店直播井喷、其他门店雨露均沾的根本原因。蹊跷的是，都知道长时间直播或带货是极易让观众疲劳的，主播必须按照一定节奏，不停抛出“钩子”唤起观众新鲜感和注意力。但小井也好，代播的店长、厨师长也好，作为纯素人，他们完全没有内容输出与情绪价值的尬聊与带货，到底是如何吸引2万人常驻直播间的？更何况2万人的直播间内，弹幕和评论清一水的夸赞小井和店长“优秀”，和谐到让人不敢置信。
我们暂且将其归类于逆反网友、吃瓜网友和铁粉网友的新鲜感。但这些人的热情能否持续、又能持续多久，都要打一个大大的问号。要知道张兰汪小菲直播能火的根本原因，是将家庭纠纷、个人经历等私人话题转为直播内容，通过情感共鸣吸引观众，迅速激发观众互动与消费冲动。但私人话题的热度也具备强时效性，在张兰汪小菲不能发声、不能持续抛出新八卦的情况下，本就不是奔着产品来的观众只会一哄而散。同理，如果各分店直播间的主播们不能像张兰汪小菲一样，给观众带来长期且稳定的情绪价值和内容价值，这短暂的流量繁荣也只是镜花水月一场空。但这对于都是素人的门店员工来说，确实强人所难了。