出国出差/旅游时，如何补充膳食纤维？

最近去新西兰出差，临行前有人问我，会不会焦虑膳食纤维摄入不足？那么我就来说说出国旅行怎么满足膳食纤维推荐量吧~

出国后，特别是去欧美国家，感觉纤维素摄入大大下降，蔬菜不像国内那么便宜又新鲜，整天吃汉堡披萨，肠道都不舒服了。

2. 外食选择局限：快餐、西餐精加工食品多，膳食纤维少

3. 烹饪习惯变化：没厨房、不会做、没时间做，大蔬菜量的中式炒菜吃不到

各种豆子（黑豆、鹰嘴豆、红腰豆）开盖就能吃，富含膳食纤维。可以拌沙拉、做豆泥，方便又解馋。

欧美国家全麦面包、糙米、藜麦、燕麦片选择其实比国内还多。燕麦片+牛奶+水果干，三分钟搞定早餐！

别忘了还有水果，比如奇异果就含有很多膳食纤维，甚至考虑连皮吃哦

✅️ 汉堡店可以选全麦面包，多加生菜
✅️ 沙拉吧超划算，取足量蔬菜
✅️ 意面餐厅可以选全麦意面
✅️ 米饭类选糙米饭

不是说不能吃甜食，而是可以有更聪明的选择：

✅️坚果（别贪多，高热量）
✅️水果干（不额外加糖那种）
✅️高纤维能量棒（看配料表，选纤维含量高的）
✅️70%以上的黑巧克力（适量）

如果饮食实在无法满足，可以考虑膳食纤维补充剂