吃完大餐胖一圈？这几招帮你体重快速回落
顾中一工作室约 3 分钟本文约1070字，阅读约需2分钟
前天晚上，我们一家三口又吃了一顿好伦哥自助。于是，我的体重涨到了人生历史最高纪录。
为什么体重会在大餐之后长这么多？大家可以如何避免呢？
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大餐后增重的原因
主要原因
我认为主要原因还是水钠潴留。一顿大餐，一般口味比较重，盐的摄入量非常高，就会造成很明显的水分潴留现象。就我自己而言，体重因此相差接近两斤也是很常见的。
其他原因
实际上，大餐后增重并不是你长了太多肉。单纯依靠一顿大餐的热量，不太容易长那么多脂肪。比如，就算你狂吃三四千大卡的食物，也很难因此长一斤的纯脂肪。
胃内容物
一个人的胃里能装下2斤到4斤的食物都是很正常的；胃排空的过程一般也需要半天以上的时间。所以，胃里容纳的这些食物本身就会对体重产生影响。
糖原的影响
我们吃进去的碳水化合物，一部分会以糖原的形式储存在肝脏和肌肉里。这些肝糖原和肌糖原，在储备充足的情况下，最多可以有500克的糖；而糖原本身，每储存 1 克就可以携带 3 克的水。因此，单单糖原这一项，换算下来就可以带来大约4斤（2千克）的体重波动。
月经的影响
雌激素、应激激素（皮质醇、肾上腺素、血管紧张素等）会影响利尿功能，进而影响水钠潴留的状态。
2
怎样恢复大餐后“飙升”的体重？
基于上述原因，这里有几个实操小技巧，有助于大餐后快速恢复体重：
每日监测体重
大家不妨养成每日固定时间监测体重的习惯，比如在每天早上起床后某个时点。这样你就能更清楚地看到体重的变化趋势。
减少盐的摄入
在大餐后的这两天，要认真限制盐的摄入，建议控制在每天5克以内，同时多喝水。饮食上以特别清淡的食物为主。
中低强度的有氧运动并保证时长
例如快走、骑车30分钟以上，这样既可以消耗糖原，又可以加速排汗。
保证膳食纤维的摄入
保证富含膳食纤维的食物的摄入，如蔬菜和全谷物，这有助于通便。同时，摄入足量的蛋白质也有助于维持饱腹感，可以避免接下来再次暴饮暴食，并促进体内废物排出，从而帮助恢复体重。
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总结
总体来说，大餐之后体重“飙升”，主要是一个短暂的生理现象，并非完全代表你的脂肪增加了那么多。体重管理，最终体现的还是长期的健康生活方式，以及对身体变化的理性认知。
参考资料：
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编辑：trombonist
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