一喝奶就跑厕所？乳糖不耐受的救星来了！
顾中一工作室约 2 分钟本文约610字，阅读约需1分钟
我有一个好朋友，她有乳糖不耐受，别说喝奶，连吃个汉堡都会腹泻。而且她不光是乳糖不耐受，肠道也不太好，对一些其他的发酵类碳水，包括糖醇类的成分也很敏感。她来咨询我可以怎么做。我说，你先买点乳糖酶吃吧。
这篇就来讲讲选购乳糖酶、吃乳糖酶需要注意什么。
1
剂型选择
如果是孩子用，一般是滴剂，使用体验相对友好。
成年人买片剂即可，有咀嚼片和吞服片，用吞服片就行，价格比较便宜，也方便随身携带。
2
剂量选择
乳糖酶不是用毫克（mg）等单位来衡量，而是按活性单位（比如FCC ALU / FCC NLU）来衡量的。
大多数人其实没有那么严重的乳糖酶缺乏，所以不太需要买好几千甚至上万活性单位的产品。第一次可以先买小剂量的，只要吃了没有不适症状就行。
服用时可以先参考产品说明书上的推荐剂量。如果你摄入的乳制品量很大，比如一大碗奶酪焗饭，就需要增加剂量；如果只是喝一小口拿铁，就可以少一点。
3
服用时间
一定要注意，得在吃乳制品之前不久，或者与第一口乳制品同时服用，这样才能让酶和乳糖在胃肠道里相遇并生效。
4
最后提醒
有时，你得区分自己到底是牛奶蛋白过敏还是乳糖不耐受。如果是过敏反应，就应该完全避免任何乳制品。
总之，如果你是乳糖不耐受，可以随身备一些片剂或者胶囊，随餐服用。这样就可以让你安心享受牛奶、冰淇淋等美食，避免因肠道问题引起尴尬。
参考资料：
[1] Narang M, Shah D. Oral lactase for infantile colic: a randomized double-blind placebo-controlled trial. BMC Pediatr. 2022 Aug 3;22(1):468. doi: 10.1186/s12887-022-03531-8
[2] Darma A, Sumitro KR, Jo J, Sitorus N. Lactose Intolerance versus Cow's Milk Allergy in Infants: A Clinical Dilemma. Nutrients. 2024 Jan 31;16(3):414. doi: 10.3390/nu16030414
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编辑：trombonist
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