【朝花夕拾】《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》考证
1933年,时任中国科学社生物研究所研究员的王以康(1897—1957)在中国科学社社刊上发表了题为《浙江鱼类初志:软骨鱼纲(Preliminary Notes on the Fishes of Chekiang (Elasmobranchiate) )》的论文,详细阐释了浙江近海所分布的软骨鱼类。这些资料于1935年被汇编入《浙江鱼类初志》中,成为了第一笔由国人自主开展的对浙江沿海鱼类物种多样性调查的珍贵资料。遗憾的是,这篇论文中所涉及的标本,均随着1937年侵华日军火烧中国科学社生物所而灰飞烟灭。2022年底,在朋友@EcoMATA 的帮助下,我有幸收到了一本《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》的原件。结合前期在浙江南部鱼类资源调查中所得到的信息,我们将会在本文中对《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所涉及的软骨鱼类进行考证。需要注意的是,受采样捕捞方式、作业深度等因素影响,这一文献中所涉及的软骨鱼类并不能够完全地反映浙江近海软骨鱼类的分布情况,为了方便起见,我们仅讨论文献中提及的软骨鱼类。
注:为方便讨论,本文中的软骨鱼类分类系统遵循文献原文记载,有关物种的现行分类地位会在物种介绍中加以标注。对于鉴定错误或同物异名,我们同样会在物种介绍中进行标注和讨论。本文中部分物种鉴定及分类问题的解释仅代表个人观点,如果对相关问题存在歧义或是其它见解,欢迎在本公众号后台进行留言。
王以康(1897—1957)是中国鱼类学系统研究的创始人之一,在中国科学社生物研究所任职期间,曾先后前往江苏、山东、浙江、福建等沿海地区展开生物资源调查,为后人留下了宝贵的一手资料。©上海海洋大学档案馆
软骨鱼纲Elasmobranchiate
鲨亚纲Selachii
双椎目Diplospondyli
六鳃鲨科Hexanchidae
七鳃鲨属Heptranchias
扁头七鳃鲨Heptranchias platycephalus (Tenore, 1809)
(=扁头哈那鲨/Notorynchus cepedianus (Péron, 1807))
(现隶属于六鳃鲨目Hexanchiformes-六鳃鲨科Hexanchidae-哈那鲨属Notorynchus )
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载了两件采集自舟山的大个体扁头哈那鲨标本,这两件标本馆藏于杭州西湖博物馆(今浙江自然博物馆)内。文中亦指出,扁头哈那鲨在浙江沿海非常罕见,这可能是由当时落后的捕捞方式决定的。在今天,浙江沿海的扁头哈那鲨虽只是偶尔出现在近海拖网渔获物中,但却绝对谈不上罕见。和六鳃鲨目的那些深水“亲戚”一样,栖息于近海海域的扁头哈那鲨亦喜欢凉爽的海水,因此这一物种的捕捞记录多集中于冬季。扁头哈那鲨肉质含水量大,因此经济价值较低,捕获后常被丢弃或作为下杂鱼类处理。
异齿鲨科Heterodontidae
异齿鲨属Heterodontus
狭纹异齿鲨Heterodontus zebra (Gray, 1831)
(现隶属于异齿鲨目Heterodontiformes-异齿鲨科Heterodontidae-异齿鲨属Heterodontus )
据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,本种在浙江南部沿海非常常见,主要产季在5-6月,文献中所记载的两件标本分别采集自炎亭及舟山。狭纹异齿鲨为偏暖水性的底栖性鲨类,在浙江南部通常见于5-6月份及8-9月份的底拖网渔获物中,其他季节则难得一见。由于狭纹异齿鲨的皮肤较厚实,在浙江沿海少有人食用,被捕获后常常销往福建等地或当作下杂鱼类处理。
猫鲨科Scyliorhinidae
斑竹鲨属Chiloscyllium
印度斑竹鲨Chiloscyllium indicum (Gmelin, 1789)
(现隶属于须鲨目Orectolobiformes-长尾须鲨科Hemiscylliidae-斑竹鲨属Chiloscyllium)
目前学术界普遍认为印度斑竹鲨的分布北限仅达泰国湾至南海一带,因此《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所记载的印度斑竹鲨的记录更有可能是条纹斑竹鲨Chiloscyllium plagiosum的错误鉴定,浙江沿海几乎已接近了后者在国内的自然分布北限。尽管文中记载条纹斑竹鲨在浙江南部沿海相当常见,相较于其它经济性软骨鱼类,条纹斑竹鲨在浙江沿海的产量并不算大,但因其离水后仍能存活较长时间,因此在物流及保鲜技术并不发达的早年颇受喜爱。《浙江鱼类初志:软骨鱼类》中记载了条纹斑竹鲨的一个有趣的俗名:“泰顺鲨”,这一俗名缘于其活体可以从浙江沿海运输至群山环绕的泰顺,同时还记载1932年夏一条在炎亭上岸的条纹斑竹鲨在空气中持续暴露24小时后才死亡的记录。时至今日,条纹斑竹鲨仍是中国东南沿海地区的重要食用鲨类。
与《浙江鱼类初志:软骨鱼类》中的记载相反,如今在浙江南部的渔获物中,条纹斑竹鲨并不是多么常见,但在浙江以南沿海,这一物种是产量巨大的常见经济种,图中即为福建厦门市场上的条纹斑竹鲨。©洛澜
须鲨科Orectolobidae
豹纹鲨属Stegostoma
豹纹鲨Stegostoma tigrinum (Gmelin, 1788)
(命名人及命名年份标错,应为Stegostoma tigrinum (Forster, 1781))
(现隶属于须鲨目Orectolobiformes-豹纹鲨科Stegostomatidae-豹纹鲨属Stegostoma)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载于1932年8月曾在炎亭采集得一尾全长1370mm的雌性标本,并声称这一物种在浙江南部沿海可能并不罕见,依据是曾在数天之内相继获得了两尾标本。事实上,豹纹鲨在浙江南部沿海并不常见,出现在这一带的零星个体几乎都是随暖流北上的个体。在两广及海南一带,豹纹鲨要更为常见,当地人常常将豹纹鲨的皮剥下后晒干,作为名贵海味出售。
在台湾东南部沿海采集到的豹纹鲨标本,豹纹鲨为偏暖水性的底栖鱼类,因此在浙江海域的捕捞记录十分罕见,几乎都是随暖流北上的个体;国内大部分的豹纹鲨捕获记录来自南海。©臺灣魚類資料庫
翅鲨科Galeidae
貂鲨属Cynias
白斑貂鲨 Cynias manazo (Bleeker, 1854)
(=白斑星鲨Mustelus manazo Bleeker, 1854)
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-皱唇鲨科Triakidae-星鲨属Mustelus)
浙江沿海常见种,根据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的标本采集记录,北至舟山、南至温州都能发现这种小型鲨鱼的身影。时至今日,白斑星鲨和同属星鲨属的灰星鲨/Mustelus griseus仍是浙江近海拖网渔获物中常见的小型软骨鱼类。文中还记载,白斑星鲨在宁波等地被视作是优质食材。相较于其它鲨鱼,白斑星鲨的肉质较好,氨味亦相对较轻,因此是颇受当地人好评的食用鱼类。
皱唇鲨属Triakis
皱唇鲨Triakis scyllium Müller & Henle, 1839
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-皱唇鲨科Triakidae-皱唇鲨属Triakis)
据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》记载,本种在浙江沿海并不算常见,仅在舟山海域采得一尾标本。尽管皱唇鲨的分布区自日本海一直延伸至东海南部,但这一物种更偏好于栖息在水温相对较低的中纬度海域,浙江以北的黄海即是皱唇鲨的主要产区。和前面介绍的白斑星鲨一样,皱唇鲨的肉质亦较好,因此也是产地重要的食用鱼类。
2023年1月在台州温岭上岸的皱唇鲨,皱唇鲨在浙江沿海的产量远不及白斑星鲨与灰星鲨,但也谈不上多么罕见,主要的捕获记录来自于浙江北部沿海。©洛澜
大青鲨属Prionace
大青鲨Prionace glauca (Linnaeus, 1758)
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-真鲨科Carcharhinidae-大青鲨属Prionace)
根据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的描述,本种在浙江沿海分布广泛,但在当地渔获物中并不算常见,仅在舟山及温州采集到过本种的标本。这一记录可能是由当年渔业作业技术限制所致,大青鲨为典型的大洋性鱼类,少数情况下才会在近海出现。如今,随着捕捞技术的提升,大青鲨已成为浙江沿海地区常见的渔获物。大青鲨肉质含水量较大,因此被渔民称为“水鲨”,售价较为低廉。
2023年1月在台州温岭上岸的大青鲨,早期文献记载中,浙江沿海的大青鲨记录并不多见,这可能是由当时捕捞范围及捕捞方式的局限性所导致的;如今,大青鲨在浙江沿海的渔获物中并不罕见。©洛澜
真鲨属Carcharhinus
日本真鲨Carcharhinus japonicus (Temminck & Schlegel, 1850)
(=铅灰真鲨Carcharhinus plumbeus (Nardo, 1827))
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-真鲨科Carcharhinidae-真鲨属Carcharhinus)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载表明,本种在浙江海域较为罕见,仅在舟山采得一尾标本。事实上,在今天,铅灰真鲨是浙江沿海拖网渔获物中常见的软骨鱼类,上岸个体多为幼体。铅灰真鲨的经济价值不高,被捕获后常常作为下杂鱼类处理。
2021年9月采集自舟山沈家门的铅灰真鲨,这一物种是浙江沿海最为常见的真鲨属鱼类,常常出现在拖网渔获物中。©刘氏子攀
斜齿鲨属Scoliodon
宽尾斜齿鲨Scoliodon laticaudus Müller & Henle, 1838
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-真鲨科Carcharhinidae-斜齿鲨属Scoliodon)
长期以来,宽尾斜齿鲨曾被认为是斜齿鲨属的唯一现存种,2010年,鱼类学家从宽尾斜齿鲨中拆分出了大吻斜齿鲨/Scoliodon macrorhynchos;其中前者分布于印度洋,后者仅分布于西北太平洋海域,两者的分布区并不重叠。因此,《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载的宽尾斜齿鲨实应为大吻斜齿鲨。文献中记载,大吻斜齿鲨在浙江南部较为常见,在浙江北部则相对较少。如今,在浙江沿海,大吻斜齿鲨是捕捞量最大的小型鲨鱼之一,同时也是当地为数不多能够形成较稳定产量的软骨鱼类。大吻斜齿鲨肉质细嫩,氨味较淡,因此颇受浙江沿海居民喜爱,宁波名菜“鲨鱼羹”即主要选用大吻斜齿鲨制成。
2016年10月在浙江沈家门某市场中售卖的大吻斜齿鲨,在浙江沿海,大吻斜齿鲨是捕捞量最大的小型鲨鱼之一,因其肉质细嫩、物美价廉而颇受当地居民喜爱,是浙江沿海常见的食用鱼类。©洛澜
瓦氏斜齿鲨Scoliodon walbeehmi (Bleeker, 1856)
(=尖吻斜锯牙鲨/Rhizoprionodon acutus (Rüppell, 1837))
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-真鲨科Carcharhinidae-斜锯牙鲨属Rhizoprionodon)
正如《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所记载,尖吻斜锯牙鲨在浙江沿海广泛分布,但却并不算多么常见,文中记载曾在舟山及温州采得本种的标本。这一物种的形态与前面提到的大吻斜齿鲨相似,体型亦不算很大,因此并不算多么具有辨识度的物种,这可能是在诸多有关浙江近海鱼类的文献记录中未提及本种的原因之一。尖吻斜锯牙鲨在东海南部及南海海域产量略高,常常和其它一些小型真鲨混合出售。
尖吻斜锯牙鲨在浙江沿海虽有分布,但并不算是多么常见的物种,其体型较小,易与其它一些外貌相似的小型真鲨混淆,这或许是诸多文献中缺乏这一物种记录的原因之一,上图为自巴基斯坦海域采集的尖吻斜锯牙鲨标本。©Hamid Badar Osmany
双髻鲨属Sphyrna
锤头双髻鲨Sphyrna zygaena (Linnaeus,1758)
(现隶属于真鲨目Carcharhiniformes-双髻鲨科Sphyrnidae-双髻鲨属Sphyrna)
根据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,本种在浙江沿海产量巨大,产季集中于晚春至初夏。尽管浙江沿海确实有锤头双髻鲨分布,但其捕获记录较为罕见,远谈不上形成巨大的产量。在王以康先生的另一本著作《山东鲨鱼志(The Elasmobranchiate Fishes of Shangtung Coast)》(1932)中,我们不难发现其中有关“锤头双髻鲨”的插图和描述实为路氏双髻鲨/Sphyrna lewini,王以康先生很有可能在《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》犯了同样的错误。相较于锤头双髻鲨,路氏双髻鲨更喜欢集群活动,这也使得它们常常被集体捕获。浙江沿海捕获的路氏双髻鲨多为幼体,且捕捞量巨大,这可能说明在浙江近海存在这一物种的繁殖场。双髻鲨的肉质并不算好,因此在捕获后往往作为下杂鱼类处理。
姥鲨属Cetorhinus
姥鲨Cetorhinus maximus (Gunnerus, 1765)
(现隶属于鼠鲨目Lamniformes-姥鲨科Cetorhinidae-姥鲨属Cetorhinus)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中关于本种的记录来自于舟山的某处市场,尽管已只剩头部,其巨大的个头及头侧宽大的鳃裂仍具有极高的辨识度。就当时的捕捞技术而言,想要捕获这样一条大鱼绝非易事。即使是放在今天,姥鲨在浙江沿海亦是罕见的,近几年来有报道的上岸记录屈指可数。姥鲨的鱼肉可食,鱼皮及鱼鳍可制成高档海味,鱼肝可制成肝油,曾是经济价值较高的鱼类。目前国内的姥鲨种群正受到过度捕捞等因素的严重威胁,现已被列为国家二级保护动物。
2007年4月出现在乐清蒲岐某鲨鱼加工厂的姥鲨,据称上岸地点位于宁波,姥鲨在浙江海域极为罕见,基本上都是偶尔游来的游荡个体,目前中国境内的姥鲨正面临着过度捕捞带来的严重威胁。©人民图片网
多环椎目Tectospondyli
角鲨科Squalidae
角鲨属Squalus
长吻角鲨Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903
(现隶属于角鲨目Squaliformes-角鲨科Squalidae-角鲨属Squalus)
长吻角鲨是《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中唯一被记录的角鲨属物种,据文献记载,这一物种广泛分布于浙江沿海,在浙江沿海市场中十分常见。但就目前的调查情况来看,浙江沿海最常见的角鲨应为短吻角鲨Squalus brevirostris及日本角鲨Squalus japonicus,在浙江沿海的拖网渔获物中确实有符合长吻角鲨特征的角鲨出现,但其并不算常见,因此《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中可能存在将其余多种角鲨误记为长吻角鲨的情况。目前学术界主流观点认为长吻角鲨本种仅分布于日本沿海,而此前被认为广泛分布于西太平洋海域的长吻角鲨则是由数种角鲨组成的复合种。台湾地区的学者曾将台湾海域的长吻角鲨更正为蒙氏角鲨Squalus montalbani,但学术界认为后者的分布北限位于中国台湾,因此这仍无法解释黄海及东海记录的长吻角鲨究竟为何物,在此方面仍需更多的深入研究加以验明。浙江沿海有分布记录的几种角鲨都属于低值鱼类,捕获后常常被制成鱼粉。
2023年1月于台州温岭上岸的疑似长吻角鲨的个体,遗憾的是其并未被作为标本留存,黄海及东海所记载的“长吻角鲨”究竟是蒙氏角鲨还是其它未知的角鲨属物种?这仍有待进一步研究加以验明。©洛澜
锯鲨科Pristiophoridae
锯鲨属Pristiophorus
日本锯鲨Pristiophorus japonicus Günther, 1870
(现隶属于锯鲨目Pristiophoriformes-锯鲨科Pristiophoridae-锯鲨属Pristiophorus)
与《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载相同,日本锯鲨在浙江沿海是较为罕见的物种,文献中仅记载了一件采集自舟山海域的标本。日本锯鲨为栖息水深相对较大的底栖性鲨鱼,通常会出现在底拖网渔获物中,仅在冬季才会转移至稍浅的海域活动。但即使放在深水拖网渔业发达的今天,日本锯鲨在东海深水拖网渔获物中仍不算常见。日本锯鲨经济价值较低,被捕获后常常被丢弃。
在浙江沿海乃至整个东海海域,日本锯鲨并不算多么常见的渔获物,少数捕获记录多集中在冬季,图为采集自日本八丈岛海域的日本锯鲨标本。©東京都島しょ農林水産総合センター
扁鲨科Squatinidae
扁鲨属Squatina
日本扁鲨Squatina japonica Bleeker, 1858
(现隶属于扁鲨目Squatiniformes-扁鲨科Squatinidae-扁鲨属Squatina)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中关于本种的记录来自于1933年4月在舟山市场上采集到的数件标本,文献中还指出这一物种在浙江沿海并不常见。今天,浙江沿海的底拖网渔获物中仍能看到大量的扁鲨,但这些扁鲨几乎都是星云扁鲨/Squatina nebulosa,日本扁鲨反倒十分罕见。考虑到两者形态较为相似,我们不排除《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中存在将星云扁鲨误鉴为日本扁鲨的可能。扁鲨为鲨亚纲中高度特化以适应底栖生活的一支,其游动能力不强,因此很容易被底拖网捕获。尽管扁鲨的皮可用于制革,肉质亦不算差,但却并不受渔民重视,捕获后常被作为下杂鱼类处置。
日本扁鲨和星云扁鲨的最显著特征在于其胸鳍外角:前者胸鳍外角近乎呈直角,后者则呈钝角;日本扁鲨在浙江沿海并不多见,很多文献中所记载的“日本扁鲨”实为星云扁鲨之误判;图为采集自日本四国岛西南海域的日本扁鲨标本。©黒潮生物研究所
2023年1月在台州温岭上岸的大量星云扁鲨,浙江沿海底拖网渔获物中出现的扁鲨大多为此物种,尽管扁鲨肉质尚可,但却并不被浙江沿海渔民众视,被捕获后常常沦为鱼粉的原材料。©洛澜
鳐目Batoidei
锯鳐科Pristidae
锯鳐属Pristis
尖齿锯鳐Pristis cuspidata Latham, 1794
(=尖齿锯鳐Anoxypristis cuspidata (Latham, 1794))
(现隶属于犁头鳐目Rhinopristiformes-锯鳐科Pristidae-尖齿锯鳐属Anoxypristis)
根据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,尖齿锯鳐在浙江南部沿海非常常见,文献中所描述的标本即采自炎亭。结合其它一些史料记载及早期文献,我们发现尖齿锯鳐在浙江南部及其以南沿海曾一度非常常见。在中国东南沿海一带曾有将锯鳐吻锯作为法器的传统,在捕获锯鳐后,渔民会在第一时间将锯鳐的吻锯砍下,将其作为法器悬挂于庙堂中。但由于锯鳐本身性成熟时间长且繁殖力低,因此其种群极易因受到过度捕捞的严重打击而崩溃。近年来,浙江沿海乃至整个东南沿海地区报道的的尖齿锯鳐上岸记录屈指可数,这可能意味着其在中国境内的种群状况并不乐观。
浙江海洋大学馆藏的尖齿锯鳐标本,据称采集自舟山一带,这也是浙江沿海近十年间唯一官方报道的尖齿锯鳐捕获记录。©《浙江海洋鱼类志》
犁头鳐科Rhinobatidae
尖犁头鳐属Rhynchobatus
炎亭尖犁头鳐Rhynchobatus yentinensis Wang, 1933
(=平滑尖犁头鳐Rhynchobatus laevis (Bloch & Schneider, 1801))
(现隶属于犁头鳐目Rhinopristiformes-尖犁头鳐科Rhinidae-尖犁头鳐属Rhynchobatus)
炎亭尖犁头鳐是《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所涉及的唯一一个新物种,模式标本于1933年夏采集自浙江南部的炎亭,当时共采得两尾标本,遗憾的是,其中较小的一尾在被制成剥制标本的过程中被不慎毁坏,仅存的一尾标本被存放于中国科学社动物研究所中,并于1937年被侵华日军一并焚毁。因此,我们对于这一物种的了解被局限在了这一文献仅有的描述中。基于如上描述,学术界更倾向于把这一物种归为平滑尖犁头鳐的同物异名。早期文献曾一度将印度洋-西太平洋海域的尖犁头鳐笼统地归为及达尖犁头鳐/Rhynchobatus djiddensis,这一错误直到近年来才被纠正。尖犁头鳐为暖温性的底栖鱼类,因此在浙江沿海并不算常见,少数的捕获记录来自于浙江南部海域。几种尖犁头鳐的鱼鳍可制鱼翅,鱼肉可制鱼丸,在福建一带颇受渔民重视,但在浙江南部沿海,偶尔捕获的尖犁头鳐最终的归宿往往是鱼粉堆。
炎亭尖犁头鳐正模标本手绘图,此标本于1933年夏采集自浙江炎亭,遗憾的是,其正模标本原件已于1937年被侵华日军焚毁。 ©《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》
目前,学术界主流观点认为炎亭尖犁头鳐实为平滑尖犁头鳐的同物异名,这一物种在浙江沿海并不常见,而在福建及以南海域,平滑尖犁头鳐及其近缘种是当地拖网作业常见的渔获物;图为2018年8月采集自福建厦门的幼年平滑尖犁头鳐标本。©洛澜
犁头鳐属Rhinobatos
斑纹犁头鳐Rhinobatos hynnicephalus Richardson, 1846
(现隶属于犁头鳐目Rhinopristiformes-犁头鳐科Rhinobatidae-犁头鳐属Rhinobatos)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中有关本种的标本记录来自于舟山及温州,并称本种在浙江沿海并不算常见。尽管斑纹犁头鳐在中国境内的分布可北至黄海南部,但这一物种相对而言更喜欢较温暖的海域,其在福建及其以南海域的底拖网渔获物中十分常见。在浙江沿海,斑纹犁头鳐的捕获记录主要集中于浙江南部一带,产量较小且不稳定。斑纹犁头鳐为优质的食用鱼类,在福建等地深受民众喜爱。
2023年1月在台州温岭上岸的斑纹犁头鳐,注意其背部若隐若现的点状斑纹(斑纹的深浅程度因个体而异),在浙江沿海,斑纹犁头鳐并不算是多么常见的渔获物。©洛澜
琴犁头鳐Rhinobatos rhinobatos (Linnaeus, 1758)
(现隶属于犁头鳐目Rhinopristiformes-犁头鳐科Rhinobatidae-犁头鳐属Rhinobatos)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中将一件采集自舟山的犁头鳐标本定为琴犁头鳐,并指出,这件标本形态上与斑纹犁头鳐相似,但其第一背鳍相对靠前,吻软骨更加纤细,且体背部无点状斑纹。但琴犁头鳐仅分布于东大西洋海域,因此,这笔记录应为单纯的鉴定错误所致。《中国动物志:圆口纲、软骨鱼纲》将这笔记录归并为斑纹犁头鳐,但结合相关描述及插图,这笔记录所指的更有可能是许氏犁头鳐/Rhinobatos schlegeli。许氏犁头鳐的栖息深度相对较大,最深可达200m,早年的捕捞方式难以捕获,这或许是《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载本种在浙江沿海偶见的原因。得益于发达的捕捞技术,如今许氏犁头鳐已是浙江沿海拖网渔获物中的常见物种之一。许氏犁头鳐肉质较佳,吻软骨亦可制成干制品食用,是颇受赞誉的食用性软骨鱼类。
鳐属Raja
孔鳐Raja porosa Günther, 1874
(=斑甕鳐Okamejei kenojei (Bürger in Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鳐形目Rajiformes-鳐科Rajidae-甕鳐属Okamejei)
在《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载了一尾采集自舟山的标本,作者在对比原始文献后发现,该标本与原始文献中对正模标本的描述完全一致,因此将其定为本种。如今,孔鳐已被证实为斑鳐的同物异名,由于斑鳐本身体色较为多变,因此不同色型的斑鳐在仅能靠形态学鉴别物种的早年常被误定为其它物种。斑鳐为偏冷水性的底栖鱼类,在浙江北部沿海的底拖网渔获物中并不算罕见。斑鳐肉质较好,鱼鳍爽脆可口,在产地是著名的食用鱼类。
2023年1月在台州温岭上岸的斑鳐,相对而言,这一物种在浙江北部产量更大,斑鳐肉质不错、氨味较淡,因此在产地是颇负盛名的食用鱼类。©洛澜
墨斑鳐Raja tobae Tanaka, 1916
(=斑甕鳐Okamejei kenojei (Bürger in Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鳐形目Rajiformes-鳐科Rajidae-甕鳐属Okamejei)
根据目前的分类系统,本种应算作斑甕鳐的同物异名。但根据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,本种“体长小于200mm时尾部仅正中具1行结刺,体长达到200mm时尾部两侧开始出现结刺各1排”,这一描述与中华长吻鳐/Dipturus chinensis吻合。尽管有部分学者认为中华长吻鳐和斑甕鳐可能为同一物种,但目前学术界主流观点还是认为中华长吻鳐为独立种。正如《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载,中华长吻鳐在浙江沿海非常常见,多出现在拖网渔获物中。和斑甕鳐一样,中华长吻鳐也是浙江沿海居民喜爱的食用鱼类。
斑鳐Raja kenojei Bürger in Müller & Henle, 1841
(=斑甕鳐Okamejei kenojei (Bürger in Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鳐形目Rajiformes-鳐科Rajidae-甕鳐属Okamejei)
2023年1月在台州温岭上岸的鲍氏鳐,部分早期文献常将其与何氏鳐混为一谈,最新的研究成果显示,两者在东海及南海均存在分布重叠。©洛澜
单鳍电鳐属Narke
白斑单鳍电鳐Narke dipterygia (Bloch & Schneider, 1801)
据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,白斑单鳍电鳐在浙江沿海十分常见,但同其它一些早期文献一样,文中明确指出所采集到的白斑单鳍电鳐标本“肩部无白斑”,因此这些记录更有可能是日本单鳍电鳐/Narke japonica的误鉴,这两个物种曾一度被视为是同一物种,区别在于肩部是否有白斑存在。白斑单鳍电鳐在国内虽存在分布,但数量远不及日本单鳍电鳐,《中国动物志:圆口纲、软骨鱼纲》中记载的日本单鳍电鳐“有时发电器上具一白斑”所描述的即是被误鉴的白斑单鳍电鳐。日本单鳍电鳐在浙江沿海的冬季拖网渔获物中相对常见,夏季则较为罕见。日本单鳍电鳐的肌肉松弛,无食用价值,捕获后常被丢弃。
日本单鳍电鳐为东海海域习见底栖鱼类,在浙江沿海主要出现于冬季拖网渔获物中,因其肉质绵软,因此捕获后常被丢弃;图为采集自东海南部的日本单鳍电鳐标本。 ©臺灣魚類資料庫
魟科Dasyatidae
魟属Dasyatis
花点魟Dasyatis uarnak (Gmelin, 1789)
(=花点窄尾魟Himantura uarnak (Gmelin, 1789))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-魟科Dasyatidae-窄尾魟属Himantura)
在早期文献中,几种背部具斑点的魟类常常被笼统地归为花点窄尾魟;根据最新分类观点,中国近海的“花点窄尾魟”至少包含2-3个不同的物种。《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载的标本于1932年8月采集自炎亭,结合相关描述,我们判断这笔记录更有可能是豹纹窄尾魟/Himantura leoparda,据记载,浙江沿海一带即为该物种分布的北限。豹纹窄尾魟在浙江沿海并不常见,其肉质一般,多被渔民作为下杂鱼类处理。
浙江海洋大学馆藏的豹纹窄尾魟标本,此标本采集自浙江沿海,豹纹窄尾魟为偏暖水性的底栖鱼类,因此在浙江沿海较为罕见。©《浙江海洋鱼类志》
尖嘴魟Dasyatis zujei (Müller & Henle, 1841)
(种名错误,应为Dasyatis zugei (Müller & Henle, 1841) )
(=尖嘴矛吻魟Telatrygon zugei (Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-魟科Dasyatidae-矛吻魟属Telatrygon)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中提及,本种在浙江沿海并不算常见,仅在1932年于舟山及炎亭采集得少量标本。事实上,尖嘴矛吻魟是浙江沿海常见的底栖性鱼类,常常出现在底拖网渔获物中。尖嘴矛吻魟在浙江沿海是物美价廉的食用鱼类,在市场上非常常见,大个体通常会被红烧或炖酸菜,小个体则往往用于煎炸,深受本地居民喜爱。
赤魟Dasyatis akajei (Müller & Henle, 1841)
(=赤半魟Hemitrygon akajei (Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-魟科Dasyatidae-半魟属Hemitrygon)
正如《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所记载,赤半魟是浙江沿海最为常见的魟科鱼类,亦是为数不多能够形成较稳定规模产量的软骨鱼。赤半魟肉质细嫩,软骨爽脆,膏腴的肝脏更是人间美味,因此颇受当地人重视,售价也相对较高。浙江沿海妇孺皆知的家常菜“鯆鱼烧干菜”,所选用的主要材料即是赤半魟。
2023年1月在台州温岭上岸的赤半魟,本种为浙江沿海产量最大的软骨鱼之一,同时亦是本地重要的食用鱼类,在浙江沿海一带的市场中非常常见。©洛澜
古氏魟Dasyatis kuhlii (Müller & Henle, 1841)
(=古氏新魟Neotrygon kuhlii (Müller & Henle, 1841))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-魟科Dasyatidae-新魟属Neotrygon)
长期以来,古氏新魟被视为是分布于印度洋-西太平洋海域的广布种,但2016年的一项研究证实了这一物种实际上为一复合种,根据最新分类观点,《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中所记载的古氏新魟更可能为杂色新魟/Neotrygon varidens。杂色新魟在浙江沿海并不常见,《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载仅在1932年1月在舟山采集得一尾标本。古氏魟的肉质略逊于其它中小型魟类,但亦是产地常见的食用鱼类。
和《浙江鱼类志:软骨鱼纲》中的记载相反,杂色新魟及其近缘种在东海南部及南海更为常见,而非常见于北方海域,上图为在台湾东部海域采集的杂色新魟标本。©臺灣魚類資料庫
扁翼魟属Pterplatea
日本扁翼魟Pteroplatea japonica Temminck & Schlegel, 1850
(=日本燕魟Gymnura japonica (Temminck & Schlegel, 1850))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-燕魟科Gymnuridae-燕魟属Gymnura)
在《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中,有关日本燕魟的描述仅有一句“在浙江沿海较为罕见”,文中并未提及任何标本采集记录。的确,日本燕魟在东海北部的记录极为罕见,而在东海南部及南海,本种为底拖网中常见的渔获物。日本燕魟肉质较粗糙,因此并不受渔民喜爱,捕获后常作下杂鱼类处理。
日本燕魟在浙江沿海的记录非常罕见,而在福建以南海域,这一物种是底拖网作业常见的渔获物,图为2018年8月福建厦门市场上出售的日本燕魟。©洛澜
双斑扁翼魟Pteroplatea bimaculata Norman, 1925
(=双斑燕魟Gymnura bimaculata (Temminck & Schlegel, 1850))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-燕魟科Gymnuridae-燕魟属Gymnura)
相较于前文中提到的日本燕魟,双斑燕魟在浙江海域要更为常见。《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载曾在宁波及炎亭采集到过本种的标本,并称本种为浙江南部沿海习见鱼类。双斑燕魟外观与日本燕魟类似,但前者喷水孔下方具有一对显著的白色斑块,因此也被浙江南部沿海居民俗称为“白眉毛”。近年来,一些学者认为双斑燕魟实为日本燕魟的特殊色型,但这一观点仍需更多后续研究加以证实。双斑燕魟的经济价值不高,捕获后多作为下杂鱼类处理或制成鱼粉。
鲼科Myliobatidae
鲼属Myliobatis
鸢鲼Myliobatis tobijei Bleeker, 1854
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-鲼科Myliobatidae-鲼属Myliobatis)
尽管在《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中,本种被描述为浙江沿海罕见种,有关本种的描述仅来自于1932年8月采集自宁波的一尾标本,但事实上,鸢鲼是浙江沿海最为常见的鲼科物种。相较于其它同科物种,鸢鲼更喜欢凉爽的温带海域,因此也是西北太平洋海域鲼科物种中分布纬度最高的。鸢鲼通常栖息于中下层水域,因此常被底拖网等捕捞方式捕获。其肉质较硬且腥味较重,因此并不受渔民重视。
无刺鲼属Aetomylus(属名拼写错误,应为Aetomylaeus)
花点无刺鲼Aetomylus maculatus (Gray, 1834)
(属名拼写错误,应为Aetomylaeus maculatus (Gray, 1834))
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-鲼科Myliobatidae-无刺鲼属Aetomylaeus)
据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》记载,本种仅偶见于浙江南部海域,文中所描述的标本于1932年8月采集自炎亭。尽管花点无刺鲼广泛分布于东印度洋-西太平洋的热带及亚热带海域,但学术界目前对这一物种仍知之甚少。浙江沿海的花点无刺鲼捕获记录极其稀少,现有记录几乎都是随暖流北上的个体。花点无刺鲼经济价值较低,捕获后常被制成鱼粉或丢弃。
作为一种主要栖息于热带及亚热带海域的暖水性鱼类,花点无刺鲼在浙江沿海的记录是罕见的,已知记录几乎都是随暖流北上的个体,上图为自印度尼西亚婆罗洲岛海域采集的花点无刺鲼标本。©《Sharks and Rays of Borneo》
鹞鲼属Aetobatus
纳氏鹞鲼Aetobatus narinari (Euphrasen, 1790)
(现隶属于鲼形目Myliobatiformes-鲼科Myliobatidae-鹞鲼属Aetobatus)
《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中记载了一件于1932年8月采集自炎亭的标本,但文献中的描述及插图并未表现出纳氏鹞鲼的显著特征——背部具有白色斑点。在《中国动物志:圆口纲、软骨鱼纲》中,这笔记录被归并为无斑鹞鲼/Aetobatus flagellum。2013年的一项研究将西北太平洋的无斑鹞鲼拆分为一个新物种——日本鹞鲼/Aetobatus narutobiei,因此《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的这笔记录更有可能是日本鹞鲼。日本鹞鲼在浙江沿海并不常见,捕获记录多集中于浙江南部海域。和其它鲼类一样,日本鹞鲼的肉质并不算好,因此被捕获后最终的归宿往往是鱼粉堆。
日本鹞鲼正模标本,采集自日本九州岛西部海域;2013年,西北太平洋海域的无斑鹞鲼被确认为一新物种,即日本鹞鲼,但日本鹞鲼与无斑鹞鲼的地理分布界限等方面问题仍有待进一步的研究。©William T. White等
全头亚纲Holocephali
银鲛目Chimaeriformes
银鲛科Chimaeridae
银鲛属Chimaera
曾氏银鲛Chimaera tsengi Fang & Wang, 1932
(=奥氏银鲛Chimaera ogilbyi Waite, 1898)
(现隶属于银鲛目Chimaeriformes-银鲛科Chimaeridae-银鲛属Chimaera)
据《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中的记载,本种在浙江沿海的冬季渔获物中极为常见,并称在1932年1月曾在镇海某市场中发现过大量个体。考虑到奥氏银鲛的罕见性并参考了一些其他文献,我们认为这笔记录更有可能是黑线银鲛/Chimaera phantasma的误鉴。本种是中国近海最为常见的银鲛,为栖息水深较大的中下层鱼类,在表层水温较低的冬季会洄游至近海海域,此时在近海作业的底拖网即会捕获众多黑线银鲛。《浙江鱼类初志:软骨鱼纲》中还记载,当时黑线银鲛的胸鳍会被鱼贩切下用于制作鱼翅,但在今天,黑线银鲛常常被作为下杂鱼类处理。黑线银鲛的肉质较差,氨味重,因此不受沿海居民待见,被捕获的黑线银鲛多被丢弃或制成鱼粉。
2023年1月在台州温岭上岸的黑线银鲛,本种为国内唯一一种可以形成规模产量的银鲛,在浙江沿海冬季的拖网渔获物中十分常见,但由于自身肉质不佳,捕获后往往会被丢弃。©洛澜
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