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如果恰好你想送几杯咖啡给朋友
早上七点醒来时,看见公众号推送列表里有【小众消息】新的消息: 号外,微信小店可以送礼物了 。 打开一看,嚯,凌晨快两点的推送。 要说互联网上精力充沛者,必有大辉老舅一位。11月在新加坡约见了一次,相比三年前,老舅更加精神硕硕,发量只多不减。当然了,不能跟二爷相比,二爷饱含胶原蛋白。谁曾想,他俩互联网工程师(大辉老被嘲…
阅读全文 :如果恰好你想送几杯咖啡给朋友在埃塞俄比亚了,新产季的 halo beriti 依旧鲜甜
埃塞俄比亚到了。 肯尼亚测完了咖啡,就来了亚的斯亚贝巴。杯测的第一家就是我们最爱的 halo beriti 的水洗。 现在日晒处理的咖啡还太早,主要喝水洗的。几家供应商喝完,发现了个充满蓝莓味的日晒,这是全天最佳。说到价格,产区的贸易商也不懂咖啡期货价格为什么这么高,大家都若懂非懂。[调皮] 中午吃了亚的斯亚贝巴非常…
阅读全文 :在埃塞俄比亚了,新产季的 halo beriti 依旧鲜甜昨天测肯尼亚咖啡,累了
很久没这么一次性杯测肯尼亚咖啡。 中饭吃的久,吃了一个半小时,到下午4点才开始杯测咖啡。后来累了,空荡荡的杯测室测到晚上快九点。 内罗毕好像600万人口,吃完中餐馆出来,都晚上10点了,大街上好堵,车水马龙,尘土飞扬。都是日本的二手车,外面破破烂烂,里面一尘不染,比国内的滴滴车上味道干净多了。 外面的世界全是 Toy…
阅读全文 :昨天测肯尼亚咖啡,累了野草莓宇宙② 低因野草莓
低因野草莓与野草莓烘焙度相似,经中深烘焙的哥伦比亚、墨西哥、埃塞俄比亚低因咖啡拼配而成,风味上除了延续了野草莓所具有的甜之外,在与牛奶融合之后,一口拿铁仿佛液体曲奇饼干一般入口。
阅读全文 :野草莓宇宙② 低因野草莓日本烘焙量前三的咖啡工厂,快50年了
1976年开始烘焙咖啡的工厂,慢慢从荒郊野岭变成了民宅环绕,六座厂房,总占地也就1.5万平以内。 承载了每年2.5万吨咖啡的烘焙量,以及这里是我第一次见把电子舌、电子鼻、色相光谱仪真正结合起来形成一套方法论使用在日常咖啡产品运营中的实验室。 “时间贷”,我粗略理解成了可以向时间贷款,唯心主义也没错。 晚安大家[调皮]。
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