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一切感受都都以自己的感受为主

承蒙印格咖啡的厚爱,喝到了今年埃塞俄比亚CoE竞赛的27支咖啡。 自这个生豆拍卖项目在埃塞俄比亚落地以来,我是一直都没法理解 CoE 的埃塞俄比亚咖啡。中国市场上埃塞俄比亚咖啡生豆资源太好了,反衬出来的结果就是埃塞俄比亚 CoE 所谓的好豆体现不出价值(市场营销策略除外)。 热的时候杯测到的都是,“就这?” 冷下来后…

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